夜景|湘西凤凰古城住两天，看唯美的沱江夜景，苗家的美食可千万别错过

凤凰古城位于湖南省湘西自治州西南边，有一山酷似展翅而飞的凤凰，古城因此而得名。近些年，凤凰古城的名气越来越大，凤凰古城先后被评为中国旅游“十大最好去处”、两度入选“新潇湘八景”，被日本国家旅游电视台推介为“世界名镇”。凤凰消费不高，旅游景点现在都很正规化管理，治安也可以的，游玩凤凰古城两天左右就够了，可以在那里住一晚看看夜景。

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顺着沱江一路走来，欣赏凤凰独特的吊脚楼，回龙阁吊脚楼群座落在古城东南的回龙阁，前临古官道，后悬于沱江之上，是凤凰古城具有浓郁苗族建筑特色的古建筑群之一。接着去凤凰虹桥，这里是凤凰古镇中观赏、摄影的最佳地之一，更是游客购物的好去处。第二天可以去继续逛逛凤凰古城，前往沈从文故居，一座湘西特色的古院落。关于凤凰古城的景点我们就不多说了，今天我们好好说一下凤凰古城的美食。

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说到吃的，凤凰的几道特色美食不得不提，在古城之内可以品尝到香辣可口的血粑鸭子。血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来可口香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味。

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苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜，享誉国内外。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼大部分都用来做成酸鱼，经久吃用。在苗寨，最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼，营养价值极高，是苗家待客的上乘美味佳肴。

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苗家的火烧食是一大饮食特色，去了凤凰古城大家可以尝试一下烧糍粑。苗寨流行一句俗语叫做“肉宁可少吃，糍粑不能少打”，他们将糍粑打成之后先晾干，十天半月之后再将糍粑放进水里浸泡储存，食用的时候再取出来。

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苗家粉蒸肉，凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米，一般选用较肥厚的细嫩猪肉，拌合浸泡好的小米，加上可口的作料，放在锅里蒸煮，待小米和肉熟透后即可。鲜美可口，极富营养价值。

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