3.饺子皮上抹一层油 , 撒适量的盐 , 再撒些葱花 。将饺子皮向上叠起来 , 将上方稍微按压一下 。
4.叠好后 , 由一头将饺子皮卷起来 。全部卷好后 , 轻轻压平 , 放案板上松弛5分钟 , 取一个卷好的剂子 , 擀成薄饼 。
5.平底锅烧热 , 抹少许油 , 放入葱花饼 , 小火烙至两面金黄即可 。
第5种【玉米面贴饼子】
所需食材:玉米面300克 , 普通面粉100克 , 盐3克 , 无铝泡打粉2勺 , 小葱1把 , 野菜适量
做法:
1.小葱洗净切成小段 , 野菜也同样洗净切碎 。如果没有野菜也可以不放 , 或者是换成其他的菜类代替 , 比如菠菜或者芹菜叶 。
2.将切好的小葱和野菜放到盆中混合均匀 , 加入盐和泡打粉抓匀 。
3.倒入面粉和玉米粉 , 混合均匀 。一点一点地倒入清水 , 边倒边和面 , 最后和成柔软的面团 。
4.取一块面团 , 大小根据个人喜好即可 , 搓成长条状或者是球状 。
5.电饼铛预热 , 锅中刷些油 , 放入面饼 , 按扁 , 中途需要翻面一次 。烙至两面金黄成熟即可 。
第6种【鸡蛋饼】
所需食材:鸡蛋3个 , 白开水半碗 , 面粉200克左右 , 盐2克 , 熟黑芝麻适量 , 香葱花适量 , 食用油适量
做法:
1.鸡蛋打撒成蛋液 。加入盐 , 香葱花和黑芝麻 , 搅匀 。
2.蛋液中加入半碗白开水搅匀 , 加入面粉 , 成稀糊状 。直至没有面粉疙瘩 。
3.锅中放入适量食用油 , 晃匀 , 倒入面糊 , 用铲子抹匀 。
4.翻面 。摊至两面都稍微变色 , 即可 。
第7种【懒人版汉堡包】
所需食材:鸡胸肉 1 块 , 盐1克 , 鸡蛋1个 , 白胡椒粉少许 , 酱油2勺 , 面粉适量 , 汉堡坯子3个
做法:
1.鸡胸肉改刀 , 片成薄片 , 用刀背拍松 。
2. 腌制鸡胸肉 。加入一克盐 , 少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右 。
3..将腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉 。
4. 鸡蛋打散 , 将粘好面粉的鸡胸裹一层全蛋液 。
5. 裹好蛋液后 , 将鸡胸肉放进面粉中 , 再粘上面粉并且用手按实 。
6. 锅中放油 , 油温4成热时放入鸡胸肉 , 炸至两面金黄 , 用筷子可以轻易捅透即可 。出锅后稍放凉切成块 。
7.取一个汉堡坯子 , 依次铺上番茄酱 , 生菜 , 鸡排 , 洋葱丝 , 番茄酱和沙拉酱 , 汉堡就制作好啦 。
九、南通早餐美食排名?南通十大小吃店排行榜
1.爱玲小吃
2.阿达师傅鱼汤面
3.虹桥头盘饼
4.1986美味水饺
5.无名火饺店
6.石渚茶食店
7.湘湘妹湖南米粉
8.马阿姨面馆
9.螺阿妹螺蛳粉
10.井梅酥面馆(启东总店)
【搜索美食早餐 搜索美食早餐图片】1.爱玲小吃
爱玲小吃 , 位于南通市崇川区启秀路11号 , 这是一家自助餐饮店 , 这里的老板一天只做一餐 , 附近的很多大学生都喜欢在这里吃自助餐 , 每一道菜都是老板精心烹饪的 , 味道特别好 。
2.阿达师傅鱼汤面
阿达师傅鱼汤面 , 位于南通市崇川区孩儿巷北路68号 , 这家面馆人均消费20元 , 这里的鱼汤面非常正宗 , 每一碗鱼汤都是老板用心熬制的 , 很多食客来这里都能把汤喝完 。
3.虹桥头盘饼
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虹桥头盘饼 , 位于南通市通州区交通北路207号 , 在世一家老字号的冰店 , 并且只做一种饼 , 叫盘饼 , 已经开了25年了 , 很多上班族早晨路过这个地方时都会买这个饼 。
4.1986美味水饺
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1986美味水饺 , 位于南通市通州区老煤球厂弄子 , 这家包子店是1986年开办的 , 已经有几十年的历史了 , 这里的汤包非常出名 , 很多人都喜欢来这里吃早点 。
5.无名火饺店
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