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作为一款历史悠久的名酒 , 在酿酒技艺上也是秉承传统 , 借鉴和学习了不少经验 。 在经过不断的调整和改善 , 才有了今天酒香馥郁 , 口感香醇的太白美酒 。
在以前的时候也是能媲美西凤酒的浓香美酒 。 不过现在的太白酒名气不如以前 , 陷入了少有人喝的尴尬境地 。 因为比较实惠 , 都是一些我们这样的普通百姓喜欢喝 。
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陕西当地这几款白酒 , 已经走到了在当地备受喜爱 , 本地人当宝 , 但是外省人无人识的境地 。 其实这样不是当地白酒品质不够好 , 只是白酒市场变迁太快 , 竞争又激烈 , 慢慢有些跟不上形势就落后了 。 而且现在白酒种类多 , 大家有了更多选择 , 他们更喜欢一些口感丰富、清爽的白酒 。 就比如贵州缘得仿台酒和四川国窖1573 。
缘得仿台酒
缘得仿台酒不算很知名的白酒 , 但是却是能带来丰富体验感的优质大曲酱酒 。 虽然历史不长 , 但是酒质却是能跟一些大牌酒相媲美 。 这款白酒和茅台酒都是贵州茅台镇产的纯粮酒 , 工艺也是遵循“12987”酿酒工艺 , 但是口感上来说 , 这款小众酒比较绵甜醇和 。
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喝起来口感丰富 , 刚开始是有一点苦涩 , 但是后面绵甜香软的滋味就出来了 。 爆发力也强 , 喝了清爽甘冽 , 细腻醇和 , 酒体醇厚 , 酒韵丰满 。
除了口感丰富 , 酒香也很丰蕴 。 除了刚开始爆发的酱酒 , 还有淡淡的花果香和粮香 , 各香相互交织协调 , 再伴着一点焦糊味 , 酱香风味十足 。 在同价位的白酒中 , 算是非常难能可贵的珍品酒 。
国窖1573
这款酒是泸州老窖旗下非常有特色的一个浓香系列白酒 。 作为浓香的鼻祖 , 那酒质和口感是不用怀疑的 。
【美酒|陕西这几大“尴尬酒”,省内人和行家爱不释手,外省人看不上】
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在四川甚至是引起很多火热的话题 , 就比如说五粮液、剑南春、国窖1573 , 究竟谁才是川酒的典型代表 , 你更愿意喝哪款 。 可以感觉到国窖1573在酒友们心里的地位之高 。
作为一款高端白酒 , 价位相对来说会高一些 , 也不是那么容易买到的 。 历史悠久 , 口感优级的它 , 浓香幽雅细腻 , 醇厚的酒体和绵甜爽净的口感 , 让人喝了很满足 。
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