莎车县|美味樱桃出喀什( 三 ) 喀什|村民|旅游|樱桃|种植|巴格

小小樱桃已红遍喀什县城。目前，喀什地区樱桃种植面积6.8万亩，占全疆樱桃种植总面积的70% ，年产量达1.6万吨。根据规划，后期樱桃种植面积将发展到10万亩。
随着樱桃逐渐成为当地的“明星果” ，今年喀什地区首次在莎车县举行群“樱”会，邀请国内知名林果专家，为樱桃产业高质量发展出谋划策。
喀什地区特殊的地理气候条件是发展优质樱桃的有利因素。然而，樱桃产业相对粗放，标准化程度低，品种有待优化，品质有待提升，不耐储存、运输损耗大等短板也限制了当地樱桃“远走他乡” 。
“未来樱桃市场主要是品质竞争。 ”中国农业科学院郑州果树研究所樱桃课题组组长李明表示，我国是樱桃种植第一大国，种植总面积约为350万亩，也是樱桃进口大国，市场需求潜力巨大。消费者多钟情于大果、硬肉、深色品种樱桃。喀什戈壁荒滩很多，拥有发展设施樱桃的巨大优势，果子可更早成熟，规避自然灾害。
“喀什地区地域辽阔，可以在不同县市种植不同品种的樱桃，延长鲜果供应链，实现产品效益最大化。 ”龚鹏建议，根据不同地域土壤选择砧木、引进品种，这是生产优质果品的前提， “现在南疆地区的樱桃树形普遍太高太密，应该适当矮化、透光，实行标准化管理，以提高产量和品质，还要加强防灾减灾预报，防止病虫害” 。
“樱桃要想走得远，采前和采后投入比应该是1∶1 。 ”山东省果树研究所研究员辛力表示，采前管理和采后保质同样重要。樱桃采后遇到的主要问题是果实腐烂和果品失水。要解决此类问题，应该实行清晨采收，通过遮荫覆盖缩短时间，尽快预冷，以保证预冷、分级、包装、运输环节衔接顺畅。如果发展电商销售，包装应避免密封不透气。
据悉，喀什地区每年设立4000万元的科技经费，以农业科技为重要支持方向，支持樱桃等产业引进新技术、新品种、新机具、新设备、新模式、新业态，开展育种等“卡脖子”技术攻坚，加快农村林果等产业提质增效。（经济日报采访人员马呈忠）

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