天津最著名美食 天津最著名美食一条街( 三 )


【天津最著名美食 天津最著名美食一条街】萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏 。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏 。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜 。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等 。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩 。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一 。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区 。
因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面 。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面” 。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃,又称打糕条,流行于朝鲜半岛,原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道而广受欢迎 。
十、珠玑巷最著名的美食是什么?南雄板鸭,又称南雄腊鸭,是在腊月中享受的美食 。

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