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刘秉钧烈士故居
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刘秉钧烈士故居始建于民国初年 , 是刘秉钧幼年、青少年时期生活、学习之地 。 旧址依地势而建 , 属陕南四合院建筑形式 , 坐北向南 , 主要由堂屋、厢房、配房、门房、侧院等建筑组成 。
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刘秉钧烈士故居展馆主要包括基础陈列馆和专题陈列馆两部分 , 基础陈列馆以其住宅遗址生活原貌复原展示为主;专题陈列馆以其成长及参加革命斗争的事迹展示为主 , 以文字、图片、实物等生动再现刘秉钧烈士革命斗争的光辉历程 。
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城固不仅风光秀丽 , 美食也很丰富
原公杂烩、佛手肉、凉粉酿肘子
上元观红豆腐、城固面皮等美食家喻户晓
快来品鉴这些地道美味!
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原公杂烩
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原公杂烩以吃肉不见肉的厨艺技巧为主 , 以清、鲜、爽、嫩、滑为特色 , 加之独特的制作和精细复杂的配料 , 堪称城固县原公镇最精辟的饮食文化创举 。
佛手肉
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佛手肉是城固县名小吃 , 造型独特 , 形似“佛手” , 现炸的佛手肉色泽金黄 , 外酥里嫩 , 食之口齿留香 , 余味悠长 。
凉粉酿肘子
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凉粉酿肘子精选带皮五花肉 , 佐以大米凉粉搭配小米椒、冰糖、高汤等调味品 , 酿制而成 。 五花肉口感软糯 , 肉厚汁浓 , 肥而不腻 , 香气扑鼻 。
上元观红豆腐
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上元观红豆腐历史悠久 , 风味独特 , 外表枣红 , 内呈杏黄 , 味辣带咸 , 细腻柔糯 , 滋味醇厚 , 余味绵长 。
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