生产|宁夏吴忠：打造绿色食品加工优势区( 二 ) 滩羊|绿色|奶牛|盐池|加工|吴忠

科技支撑舍投入
吴忠青铜峡市有一家从小作坊发展起来的现代豆制品生产企业，产品畅销西北多个省区市。走进宽敞明亮的生产车间，几条生产线正在进行流水作业。 “这两条豆腐生产线分别从北京、上海引进，另外一条豆皮生产线是从安徽引进。为加强科技支撑，公司近几年除了自有投资800万元，还从银行贷款1000万元。 ”宁夏兴豆缘豆制品有限公司董事长张保平说。
生产豆腐都要重视科技创新，畜牧产业更是不敢懈怠。 “奶牛良种化的前提是饲养标准化。 2019年在投资3000万元建设奶牛科技服务中心的前提下，奶牛生态养殖基地办公室整合各类支农资金不断加大投资力度，目前正全面推进奶牛生态养殖基地四期、标准化奶牛养殖示范区、5G+信息化智慧牧场、现代胚胎中心等项目建设投入使用。 ”吴忠市利通区五里坡奶牛生态养殖基地办公室主任孙文华说。
盐池滩羊的现代标准化饲养达到了什么程度？据冯欢介绍，盐池大小牧场WiFi视频系统全覆盖，滩羊的一举一动都在监控之中；滩羊群除了有减肥跑道、可以听音乐，还有特制的食谱。在盐池本地的15种牧草基础上，还全年配置生产供应6种框架草。 “滩羊吃百草。封山禁牧后，为了推行标准化养殖应用体系，投资200多万元研发滩羊饲料全新体系，投资400多万元建设现代饲料加工厂……”宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司董事长金建仁告诉采访人员，盐池县为了发展滩羊产业加大投入力度。
【生产|宁夏吴忠：打造绿色食品加工优势区】“为实现全市特色产业绿色发展，近几年我们咬住科技创新推动不放松。 ”陈雪松介绍。吴忠市与中国农科院、中国农大等科研院所合作，制定特色产业技术标准27项，培育良种繁育、高效繁殖、减肥减药等新技术87项，建设奶牛、滩羊、葡萄酒等绿色农产品标准化集成示范基地54个。
品牌引领走高端
常言道， “酒香也怕巷子深” 。吴忠绿色经济蒸蒸日上，努力成为“网红”产业，市场优先、品牌挂帅是秘诀之一。
追随伊利走高端。凭借伊利的品牌影响力，其在吴忠的奶制品自然也不愁卖。虽说盐池滩羊有400多年养殖历史，然而这几年在国内高端市场销售火爆，全凭吴忠自己的打拼。
“每年国庆假期过后至春节前夕，我的手机每天都要被打爆了。 ”金建仁说。西北内陆产品找市场也得到市里的扶助。前几年政府每年出资几百万元，由县委书记、县长带队，到深圳、上海、南京、杭州、厦门等城市路演推介， 2020年春节前中拍网上，盐池滩羊单只拍卖价高达4400元。 “顺势而上，坚持走高端路线，近几年我们加大了对滩羊在线上线下的品牌推介，由于与京东生鲜、上海大型餐饮集团、深圳大型商超等签订销售协议，今年以来滩羊线上销售增速惊人。 ”宁夏滩羊集团营销总监吴庚鸿说。

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