诚邀四方好友、强队加盟
齐聚江河上敲起锣鼓、竞渡一番
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此时便会吸引万人围观、十分热闹
不设标的年份叫龙船趁景
友好村均扒龙船去相庆
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除了麻涌各村的龙船以外
还有不少番禺、增城等外地受邀
或者自发而来趁景的龙船
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“看完龙船景就吃龙船饭”
龙船景和龙船饭那可是绝配
缺一样大家都会感觉过节缺了啥
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龙船饭除了给运动员补充体力外
每条村都会请当地的村民煮龙船饭
然后派给村民 ， 这个习俗到现在也有保留
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麻涌龙船饭相信不少麻涌人都有着
“阿爸去扒龙船 ， 阿妈煮龙船饭”的回忆
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每到龙船景那天
妈妈们总会热火朝天地煮龙船饭
把腊肠、腊肉、鱿鱼、虾米、肉丝
冬菇、头菜、鸡蛋丝等炒香后与米饭拌匀
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龙船饭满满一勺全是料
既能吃到腊味的咸香
又能从中品到肉丝、冬菇等的嫩滑鲜甜
承载着麻涌人记忆中的味道
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龙船饭被视为神圣之物
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