寺庙|穿越山海,去看越南的人间烟火( 二 )


胡志明市的烤鳅鱼同样不可错过 。 摊贩推着小车 , 车上放着烧红的炭火盆 , 一旁摆着鳅鱼干供食客挑选 。 当鳅鱼被火烤得焦黄后 , 用铁制的压延机压成薄块 , 然后涂上酱料就可以卷起来吃了 。

除了自然美景与美食 , 越南的民俗文化也很有特色 。 独特的水上木偶戏是只有在这里才能看到的奇幻表演 。 木偶戏台建在水上 , 操偶师必须站在及胸的水中 , 藏在幕布后 , 用竹棒操纵木偶进行表演 。

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