西安最经典的美食 西安最经典的美食是什么( 三 )


二、泰国冬荫功汤
冬荫的意思是酸辣,功的意思是虾,所以这道菜肯定是味道酸辣,有虾的 。这道菜还会加上奶油和椰奶,从色相上看非常的浓稠,还加入了泰国的标志性食材,西红柿、蘑菇、虾、柠檬草、高良姜等,味道是酸甜咸辣,很多人都喜欢吃 。
三、美国冰激凌
 夏天的回忆里,肯定有冰激凌的位置,而美国的冰激凌之所有这么出名,是因为它的口感更加细腻,绵密顺滑 。它是用新鲜的牛奶代替的奶油,热量相对较低,好吃还不怕胖,女孩们绝对喜欢 。
四、加蓬鸡肉曼巴
这道食物的热量是相当高,吃之后最好是健身几天消耗下 。它有浓郁的非洲黄油味,因为将所有的食材如鸡肉、番茄、大蒜、秋葵全放到花生黄油里,味道怎样,品尝过的人才知道 。
九、西安美食的意义?西安饮食文化的历史性西安是十三朝古都,有3 100多年的建城史和1 300多年的建都史,是中国历史上建都时间最长,建都次数最多,影响也最大的一个城市 。中国历史上最伟大的几个朝代周、秦、汉、唐都建都于此 。城市的发展、城市的繁荣、人口的增多、城市规模的增大,必然带动饮食文化的繁荣 。西安的饮食文化开创于周秦,兴盛于盛唐 。陕西是中华文明的发祥地之一,是中华饮食文化的发祥地之一,这里创造了中国饮食文化的多项之最 。比如中国最早的宴“周八珍”,最早的烹饪理论典籍《吕氏春秋本味篇》,中国烹饪界公认的厨祖伊尹也是陕西合阳人(以前大多认为是河南人) 。《吕氏春秋本味篇》实际上就是伊尹与商汤关于烹饪理论与治国方略的谈话 。中国最豪华、最奢侈的宴席是唐时的“烧尾宴”,而不是后来的“满汉全席” 。“满汉全席”只是菜的数量多,其菜品的高贵、以及物料的稀有以及烹饪方法的高妙、精深都是“满汉全席”所达不到的 。在唐时已经有很大名气和较大影响的宴席就有十几种,如“曲江游宴”等 。笔者查了一下《陕西烹饪大典》,从周到唐的古典名菜就有二百多种 。
十、西安吃的美食?来西安必吃的九道美食,腊汁肉夹馍,牛羊肉泡馍,凉皮,臊子面,胡辣汤,biang biang面,灌汤包,荞麦面,锅盔 。

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