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「XO酱芦笋炒鲍鱼柳」芦笋鲜嫩 ， 鲍鱼恰到好处 。
「陈年花雕蒸膏蟹」酒味蒸的很浓郁 ， 蟹肉也很鲜美 ， 膏很多 。
「缤纷果球菊花鱼」不仅好看又好吃 ， 口感酥酥脆脆 ， 用油起过的鱼反而变得不油 ， 微甜而不腻 。
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「松露红烧肉青团」用心的菜品 ， 青团也都这样极具仪式感 。
「石锅软兜扬州炒饭」这完全颠覆了我对扬州炒饭的传统印象 ， 可以做的如此脱俗 。 淮扬菜以鳝为原料 ， “软兜长鱼”则是其中最负盛名的一道 。 烹制后的鳝鱼鲜嫩绵软 ， 鲜味也全部渗入了饭中 ， 入口是让人惊艳的味道 。
「红糖汁雪梨炖桃胶」这是一道美容润肺佳品 ， 味道甘甜可口 ， 降噪败火 。
「翡翠文思豆腐羹」文思豆腐 ， 细得堪比发丝 ， 将豆腐做成羹状 ， 刚送到嘴里就能直接下肚 。
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这样一顿极具仪式感的午餐 ， 宠你皆在细微处 。
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