而煲仔饭的最鲜美入味就是底下的米饭 ， 各种食材的精髓都被吸足了 ， 搭配鲜香的蛋黄 ， 就像吃土豆泥一样 。 据说当地风俗特色 ， 故意不把红鱼上面的鱼鳞刮干净 ， 留给大家的是一种很奇特的味道 。 吃到最后喝上一口免费的紫菜蛋花汤 ， 解腻又过瘾 。
【儋州|湖南小伙海南穷游，在海南儋州点了1碗饭，结账时确认3遍不敢相信】花25元就能把店里的食材都吃到 ， 便宜到方正魏结账时都要再三确认 。 这次来儋州穷游 ， 不仅一路上让他欣赏的美好风景 ， 还吃到当地美味又实惠的特色小吃 ， 其中的快乐可想而知 。
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