另一个王下乡·黎花里是今年新开的文旅小镇 , 原来是三个自然村落 , 后来统一规划成景区了 。
肯定是商业化了的 , 但还没有乌泱泱的旅行团 , 还是挺能体验到黎族特色的文化和习俗的 。
这三个村特色还不大一样 。
最靠近入口的三派村自然风景最好;我最喜欢第二个洪水村 , 村子里都是黎族传统的“金”字型茅草屋 , 里面会有一些黎族制陶、黎锦纺织等等的非遗项目可以体验 。 最后一个浪论村的习俗是酿酒 , 村里广场定时会有演出 , 我盲猜一个会有劝酒的环节 。
昌江不大 , 我还是比较建议住上2晚 。 一个呢 , 是多个机会等候一场棋子湾的西海岸日落 , 另一个呢玩海南行程不在满 , 海岛度假本来就该越慢越好 。
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山海黎乡有天然好食材
住棋子湾开元的话 , 你会发现除了酒店之外几乎就没有其他选择了 , 走出酒店 , 下面的小镇上便宜好吃的店不少 , 就是自驾会更方便 。
①乌烈乳羊
海南东山羊很出名 , 但在昌江当地该吃乌烈乳羊 。
前面不是说了西海岸降水少嘛 , 乌烈乳羊每天就是在沙地上跑来跑去 , 练就了一身优美的腱子肉 。
乌烈乳羊最特别的地方 , 就是皮和肉之间只有一层特别薄的脂肪 , 肉质不柴也不腻 , 连白斩这种挑剔的吃法都能完美适配 , 口感很有辨识度 。
不过乳羊的产量不高 , 本地人吃吃就差不多了 , 知名度不高也是这个原因 。
推荐店铺:东升饭店
专门做乌烈乳羊的老店了 , 羊肉肉质不错 , 蘸孜然或者店里自己调配的蒜香麻油酱汁味道都不错 , 和西北吃羊的感觉很不同 。
②海鲜
想找新鲜海鲜 , 建议你往昌化镇跑 , 知名旅行KOL苏东坡当时就是被贬谪到这里了 。
这里有个小型的渔港 , 码头上就有好几家海鲜加工店 , 这里烧海鲜没什么技术含量 , 抓一把下锅清蒸蒸、水煮煮都好吃 , 随便找一家就行 。 价格都相当便宜 , 人均50能吃到涨肚 。
如果人多的话也可以给船家几百块包船出海捕捞(价格受船的大小以及船家的良心浮动比较大) , 我是觉得很有意思的 , 不过小渔船是真的晃 , 很容易晕船 。
③炒冰
虽然我私心里是更喜欢清补凉的 , 但昌江当地的炒冰吃过的人都说难忘 。
做法其实不复杂 , 把椰奶炒成冰沙后 , 加绿豆、椰丝和各种水果 。 同样的食物在各地会有细微的区别 , 像在昌江 , 炒冰最后是要淋一勺炼奶的 , 奶味和甜味更加醇厚 , 比便利店里的冰激凌便宜好吃多了 。
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