店铺推荐:三佬羊骨头粥(上过央视 , 一直人气很旺)
06.粢饭油条配咸浆
慈溪人的早餐非常丰富 , 最受欢迎的便是粢饭油条配一碗咸豆浆 , 或是一份现烤的烧饼卷现炸油条 。 而终结者当属大饼包饭加油条 。
但要说最有本地特色的 , 那还是羊肉豆浆 , 在碗底放上羊肉粒、小葱、酱油、胡椒粉等 , 再用滚烫的豆浆冲开即可 。
店铺推荐:长河老街点心店、鸣鹤场粢饭豆浆店、阿富大饼、马家路豆浆
07.小笼与生煎
小笼包现包现蒸 , 皮软肉馅鲜美 。 慈溪小笼的代表便是老陈记 , 每天现包现蒸 , 味道没得说 。
慈溪生煎和包子的形状差不多 , 慈溪大名鼎鼎的金山生煎 , 也是每天现包现做 , 很不错 。
店铺推荐:老陈记、金山生煎
08.白沙肉饼子面
白沙肉饼子面是慈溪最有特色的面 , 面条劲道十足 , 肉饼肥瘦适中 , 汤底则一定要加猪油 , 吃起来香味扑鼻 。
09.年糕
宁波的年糕很出名 , 来慈溪 , 年糕自然也不可错过 。
慈溪年糕洁白如玉 , 光滑润口 , 以质优而闻名 。 做法有很多 , 蒸煮煎炸炒
在鸣鹤古镇上还有种年糕饺 , 软糯Q弹不粘牙 , 馅料香脆 , 口感很不错 。
店铺推荐:老太婆酱年糕
010.油饼包麻糍
麻糍是用粢饭做的 , 再加入白糖 。
现炸的油饼裹上一块麻糍 , 再折叠起来 , 吃起来外层油香酥脆 , 里面又十分软糯 。
011.豹纹粽
豹纹粽其实就是笋壳粽 。 它一般是吃甜的 , 用糯米裹上蜜枣、豇豆等等 , 吃的时候还会另外蘸白糖 。
012.慈溪杨梅
慈溪杨梅以名闻遐迩的\"荸荠种\"和\"早大种\"杨梅为主 , 果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓 。 如果你在6月来慈溪 , 还可以去果园采摘杨梅 。
除此之外 , 三北豆酥糖、红糖焦饼、老鼠糖球、松花汤圆、冻蒲、糖糕、麻球……都是慈溪不可错过的美食小吃 。
旅行Tips:1.觅食好去处
想一次性把慈溪的美食一网打尽 , 推荐去鸣鹤古镇上的小吃街 。 虽然有一点商业化 , 但还是能找到许多传统小吃 。
2.最佳旅行时间
春夏秋适宜游玩
3.交通攻略
慈溪还没有火车客运站 , 乘坐火车可以先坐到余姚(余姚站、余姚北站)再到慈溪 。
慈溪这么美 , 美食还这么多 ,
不妨找个周末 , 去这个安逸的小城, 小住三五天 。
本期就分享到这 , 喜欢旅行的小伙伴 , 欢迎关注!
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