南沙的美景绝不只有这6处 , 南沙灵山岛、灵山儿童公园、悦海钟楼、蕉门河中心区、南沙凤凰湖公园、万顷沙智正农场、南沙二十一涌(观海)、大角山下的蒲州公园、南沙国际邮轮母港、东涌水乡、莲溪村海头炮楼、珠江街五涌炮楼、南沙区文化馆、南沙榄核镇牛角村兰花基地、南北台村、南沙体育馆、南沙图书馆等等 , 南沙好玩的地方超级多 , 准备好心情 , 能出发的时候咱就出发!下面看看南沙的那些必吃的美食吧 。
荔枝木烧鹅
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“北有烤鸭 , 南有烧鹅” , 广州的烧鹅已经誉满天下了 , 肉厚不不柴 , 汁多甘香 , 皮酥而不腻 , 可口酥脆 , 搭配上酸梅酱 , 简直太美了 。 有着荔枝木香的烧鹅成了南沙的传统做法 , 以其独特的荔枝木香在众烧鹅中脱颖而出 , 鹅汁四溢中带着果香 , 连大美食家蔡澜都赞其香软可口肥而不腻 。 如果来南沙 , 一定要尝尝呀 。
南沙曹虾
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《风味人间》中的曹虾说的就是它 , 这种生活在咸淡水交界处的时鲜 , 每年只有很短时间的尝味期 , 一年中也就清明前后才有 , 属于时令海鲜 , 也被称为“广东虾王” , 渔民出海 , 就算是天气很好也不是轻易就能捕捞得 , 想尝鲜需要计划好时间并提前在洒店预定 。
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曹虾油炸 , 读秒出锅 , 与海苔同炒 , 皮酥肉嫩 , 带壳入口 , 不同的海错 , 相辅相承 , 鲜到了极致!
南沙黄阁镇烧猪
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也叫南沙“非遗”烧猪 , 在南沙黄阁镇 , 有一项独具匠心、古法烧制、传承百年的烧猪技艺 。 做出来的烧猪色泽金黄、皮脆肉嫩、唇齿留香 。 该技艺于2019年成为了南沙区非物质文化遗产保护项目 。 到了南沙 , 要是不尝尝这样的烧猪 , 岂不是太可惜了 。
南沙一点红番薯
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一点红番薯香滑甜糯无须无渣 , 清蒸即可释放蕴藏美味 。
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