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“五一”居家火了预制菜
北京地区销量环比涨500%
为进一步降低疫情传播风险 , “五一”假期北京市餐饮经营单位暂停堂食 , 半成品、预制菜需求激增 。 堂食暂停催生了市民在家用餐和做饭的需求 , 饿了么外卖订单“五一”期间增长了两至三成 。
盒马预制菜销量环比涨500% , 宫保鸡丁、烤鱼、筋头巴脑成为北京市民首选 。 盒马迅速启动预制菜专项 , 预制菜备货量已达日常3倍 。 饿了么与大润发、物美等商超合作 , 5月上线累计超过100个半成品菜和预制菜 。
在外卖方面 , 烧烤配啤酒依然是夏季最强组合;“袋拎烤串”系列同比增长近10倍;“顶流”小龙虾超过3倍增长 , 水果品类也增长明显 , 同比增长近五成 。
此外 , 其他各项消费也随着天气转暖而进一步升温 。 包括电器、服饰、美妆、宠物、图书、珠宝等多个品类 , 在这个“五一”小长假期间消费增长提速 。
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值班编辑 李加减 康嘻嘻
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