从整体市场上看 , 与周边游相比 , 国内机酒市场整体价格仍维持在低点 。 “五一”假期机票、酒店价格较节前有所上涨 , 但仍维持在较低水平 。 其中 , 酒店订单平均间夜价格较去年同期下降50% , 机票订单平均票价同比下降25% 。 同程研究院分析称 , 酒店、航司在疫情期间的打折促销 , 及用户平均出游半径的缩短 , 共同导致了机酒价格的下降 。
宅家经济:预制菜成交额翻倍
有人喜欢外出露营 , 也有消费者选择在家“专心研制”大餐 。
京东超市数据显示 , “五一”期间预制菜成交金额同比增长超250% , 日出库数量破百万;线下餐饮同款-眉州东坡低温午餐肉、东坡肘子 , 西贝羊蝎子、莜面鱼鱼 , 汉拿山烤牛肉;源头工厂正大-胡椒猪肚鸡 , 美好小酥肉 , 安井鱼豆腐;新锐品牌-朕宅惠灵顿牛排、老饭骨狮子头最受消费者喜爱 。
分地区来看 , 与北方人爱露营野炊相比 , 南方的消费者似乎更喜欢买美食在家自己享用 。 而四川、重庆消费者不但在露营装备、也在预制菜的消费方面的增幅都挤入了全国前十 , 可以说是全国“最会享受生活”的地区 。
【疫情|“五一”假期消费观察:“微旅游”成为主流,露营掀起新热潮】值得注意的是 , 北京地区受“五一”假期期间暂停堂食政策影响 , 预制菜成交金额同比增长超270% , 酸菜鱼、胡椒猪肚鸡、低温午餐肉、东坡肘子、牛大骨最受消费者喜爱 。 京东超市相关负责人表示 , 相关品类库存备货天数已经增加了20天 , 预制菜货源稳定充足 , 可以满足北京消费者的需求 。
外卖方面 , 堂食暂停催生了市民在家用餐和做饭的需求 , 饿了么外卖订单“五一”期间增长两至三成 。 为丰富北京消费者假期居家及工作日下班后的家庭用餐选择 , 饿了么开设首页直达的“家庭品质套餐”专区 , 5月1日至4日期间 , 饿了么“家庭品质套餐”共上线60余个商户提供的近百款套餐 , 销量日增长均在10-20% 。 据饿了么方面预估 , 由于北京餐饮经营单位在假期后将继续暂停堂食服务 , 叠加工作日用餐场景等因素 , 外卖服务在午晚高峰时期将会迎来新的订单高峰 。
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