恩施|国内这座4线小城，凭什么被称为中国版仙本那？( 五 ) 土家族|狮子

在恩施，合渣的吃法很多，加鲜汤，配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列的合渣火锅。

恩施豆皮恩施的豆皮，并不是豆制品，而是米浆烙成的。
豆皮混合着玉米或绿豆香，可以加不同的“臊子”调味，如肥肠、牛肉、羊杂、酸菜等等。
在恩施的街头巷尾都可以看到豆皮，豆皮可谓是恩施美食中不可缺少的一味，也是恩施人生活的一部分。

神豆腐神豆腐也叫观音豆腐，咸丰民间，每到炎夏季节，农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。
这种树叶叫斑鸠柞叶，用它做成的神豆腐非常细嫩，吃起来很是可口。

恩施的酸菜、富硒洋芋糊、辣子鸡等都是当地风味独特美食小吃。
恩施的小吃遍布在市内的大街小巷，不妨走街串巷自己寻找发现。
女儿街是其中的代表，女儿街位于女儿城的核心位置，是恩施市区商业最为繁华的街区之一。

恩施之行

住宿推荐▼
恩施州住宿选择很多，可以根据自己的需要选择合适的住宿点。
车站附近想上下车比较方便的可以住在火车站或汽车站附近，旁边就是各种旅游大巴直达各个景点，附近还有很多小的街道，可以吃到当地美食。

女儿城想体验土家风情的选择住女儿城，可以亲身体验土家风俗，但外部环境会较吵。

体育路性价比较高的可以选择连锁酒店或者体育路附近。

大学附近实惠一族可以选择住在湖北民族学院和土桥白一带，一般都是学生住宿，但条件一般。

游玩时间▼
最佳旅游时间恩施的最佳旅游时间是4-7月和10-11月。
4-7月，春夏之际，高山峡谷中，各类鲜花竞相开放，可看杜鹃花、油菜花、云海。

10-11月，金秋时节，枫树、杉树五颜六色，视觉盛宴。
恩施州雨多、雾多，雨热同期，在此地旅游常会因为一连几天的坏天气而影响游览，因此前往恩施旅游最好避开雨季。
但是恩施的大山如果没有雨也不好看，最好的天气就是雨过天晴，能看见云海飞瀑和云雾缭绕的美景。

人们常说，在恩施的日子，是飘在天上的。
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。
四季分明的恩施，每个季节都有它值得探索的魅力。
如果你不曾奔赴恩施的山川湖海，那么，在这个春夏季节不妨就来一趟吧！

恩施|国内这座4线小城，凭什么被称为中国版仙本那？( 五 )

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