“而在顺利完成冬奥接待任务后 , 刚刚重启运营的Club Med Joyview延庆度假村今年‘五一’假期预订已经接近满房 。 ‘五一’期间 , 度假村每天都以不同的主题安排了假期特别活动 , 为消费者城市微度假提供更多选择 。 ” 徐秉璸还表示 。
在北京第二外国语学院旅游科学学院教授谷慧敏看来 , 当下 , 各企业都在想方设法地抓住能够撬动本地市场的所有机会去尝试 。 目前 , 酒店业并不完全是传统的酒店生意 , 凡是酒店的产品能够和本地居民生活所能联系上的都会去做 , 开发本地市场 。
“如果酒店可以让厨师到家里做堂食 , 其实也是一个不错的选择 。 在特定的情况下 , 企业可以‘送服务到家’ , 带原材料上门 , 为消费者做一顿酒店级别的饭菜 , 这也是介于酒店外卖与到酒店餐厅吃饭的新的模式 。 另外 , 各酒店开发一些稍微高端一点的服务产品也未尝不可 。 ”谷慧敏建言 。
【高星|“五一”旅游酒店房价创新低 看看这些酒店是怎么做的】北京商报采访人员 关子辰 吴其芸
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