△焦炸丸子
这座北方城市的胃 ， 打小就习惯了汤汤水水的抚慰 ， 甚至智慧的洛阳人 ， 干脆将汤水和主食结合在一起 。
咸口的糊涂面 ， 看起来不太好看 ， 但是有多好吃 ， 想必每个河南人都知道 。

看起来差不多的浆面条 ， 其实味道截然不同 ， 他有点像是老北京的豆汁 ， 带着发酵的酸味 ， 软软乎乎的 ， 特别养胃 。

用洛阳人的话说：“早上一碗汤 ， 给个神仙也不换呀！”
总之 ， 在洛阳 ， 每个人都能找到属于自己的那一碗汤 。

多彩是洛阳 。

古韵亦是洛阳 。

有人说 ， 洛阳成也在古都 ， 败也在古都 。
身为古都 ， 它好像很难有多大的发展空间 。
但他们忽视了一个问题 ， 现代化的都市需要发展 ， 同样 ， 中国人自己的东西一样需要传承 。
看看这两年河南卫视的成功就能明白 。

河南人 ， 总是喜欢把“中”字挂在嘴边 。
铿锵有力 ， 掷地有声 。
来到洛阳 ， 你就能明白 ， 这不单是一句方言 ， 更是千百年来早已刻在河南人骨子里的底气 。
【洛阳|这个5A景区宁愿欠债也不宰客，门票低到心疼，美得不像人间（下）】

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