又如乳饼 。 多数人知道大理的乳扇 ， 却不知道大理牛奶的另一种吃法——乳饼 。 乳饼一般选用新鲜的牛奶或羊奶制作 ， 煮沸后加木瓜酸点制 ， 凝固后压出水分制成一个个方块状 ， 四角圆润 ， 色泽奶黄 ， 浑圆可爱 。 乳饼的吃法也方便简单 ， 切片后 ， 蒸、炸、烤均可 ， 然后根据自己的喜好撒一点盐或糖 ， 吃起来酥酥软软 ， 奶香浓郁 。

十二县市名品
数字三月街中 ， 还设置了“十二县市主题馆” ， 进行十二县市的“名品推荐” ， 以各个县市的优势产品为主 ， 有传统的土特产品 ， 也有结合当下市场需求更新换代的新产品 。
如大理的牛奶系列产品 ， 俗话说 ， 好山好水出好奶 ， 大理的奶牛在青山绿水间吃百草、喝山泉 ， 所产的牛奶入口醇香 ， 口感丝滑 。 本次上线小程序的鲜花酸奶、风花雪月系列酸奶、水牛奶、酪乳条等系列产品 ， 包装、口味各方面都广受各地网友欢迎 。
又如洱源的洱宝推出“记忆中的味道”主题产品 ， 相当于组合零食产品 ， 内含雕梅60g、梅饼30g、冰话梅50g、黑糖话梅80g、清梅80g、青话梅60g、苏式话梅60g、话梅60g、黄梅80g、蜂蜜梅饼30g ， 买一次就能尽享洱源梅子的各种口味 ， 令人心动！

而土特产品依旧朴实而味美 。
漾濞腌生又分“猪头生”“排肠生”“肚子生”“排生”“肠生” ， 色红如火 ， 看起来就又辣又够劲 。

祥云的姬松茸清洗得干干净净 ， 只要回家简单淘洗即可下锅 ， 不论拿去煮鸡还是炖排骨 ， 都能使汤鲜而不腻 。

宾川的沃柑正值采摘的季节 ， 个大爆满 ， 皮薄肉厚 。

弥渡的酸腌菜最适合下饭 ， 酸脆爽口 ， 闻到就想流口水 。

南涧的大叶种古树茶 ， 叶底肥厚均嫩 ， 入口滑糯 ， 回味甘甜 。

巍山的腊鹅 ， 精选优质鲜鹅腌制 ， 煮汤是放上少许 ， 提味增鲜 。

永平的泡大蒜看起来晶莹剔透 ， 入口鲜脆酸甜 ， 开袋即食 。

云龙的诺邓火腿 ， 只需加清水煮至皮软即可切片食用 ， 也能生吃 ， 肉嫩而滑 ， 鲜香入味 。

剑川的红心马铃薯 ， 又被戏称为“花心洋芋” ， 炒熟后软软糯糯 ， 口感与普通马铃薯大为不同 。

鹤庆的野生羊肚菌干 ， 经过人工层层挑选和清洗 ， 色泽饱满 ， 食用放心 。

除了以上介绍的几个专区外
还有各县市主播持续在线
对美食产品进行解说与展示
听一听主播怎么说
也许能更方便你找到心头所好噢
数字三月街上还有非常多的美食产品有待发现
还在等什么呢
快和我一起“逛吃”起来吧

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