文化园的主题叫做渔耕粤韵 , 这关键字眼就落在渔耕二字上 。
而之所以西樵能成为著名的纺织之乡 , 一是因为种桑养蚕缫丝的历史相当悠久 。 更重要的一点 , 是在漫长的发展过程中 , 西樵诞生了一种独具地方特色的生态农业生产形式——桑基鱼塘 。
何谓桑基鱼塘?
桑基鱼塘是将种桑养蚕同池塘养鱼相结合的一种生产经营模式 。 池塘用来养鱼 , 池埂或池塘附近种植桑树 。 等到桑树长出桑叶 , 以桑叶养蚕 , 再将蚕沙、蚕蛹等用作鱼饵料 , 以塘泥作为桑树肥料 。
如此一来 , 便能形成池埂种桑 , 桑叶养蚕 , 蚕沙喂鱼 , 塘泥肥桑的生产链条 。 彼此之间互相利用 , 互相促进 , 达到鱼蚕兼取的效果 。
这个模式不仅可以低耗、高效地精耕细作 , 同时对生态环境也是“零”污染 。 真心敬佩一开始提出这个模式的人们 , 简直太有智慧了 。
渔耕粤韵旅游文化园完整复原了桑基鱼塘的生态农业模式 。
在这里 , 你可以看到区域内至今保存着“千顷鱼塘万亩田”的自然生态景观 , 同时这里也是珠三角地区至今保存最好的桑基鱼塘区 , 面积足足近万亩 。 被联合国科教文组织誉为“世间少有美景、良性循环典范” 。
理论部分说完 , 如果还觉得不够吸引 , 那么再来说说文化园到底可以玩什么 。
四五月的天气 , 正是春色宜人 。 而文化园内翠烟轻笼 , 绿意盎然 , 实在是踏青的好去处 。 在池塘边随意走走 , 微风拂面 , 吹来温柔的气息 。
三座水车依次排开 , 将倒影投入水中 。
远处的群山被纯粹的绿色所覆盖 , 一眼看过去 , 就让人觉得心胸开阔 。 选个周末 , 带着家人、朋友来这里郊游、吸氧 , 惬意极了 。
一万多棵桑树挤在一起 , 营造出生机勃勃的景象 。 凑近一些 , 片片绿叶缀满枝头 , 把枝条都压弯了 。 在树下拍张照 , 鲜嫩的颜色衬着人的气色都好了几分 。
再等些日子 , 等到结出桑葚 , 变红变紫 , 不仅风景更美 , 还能采摘果实 。
西樵和纺织有关 , 所以文化园内有桑蚕展示中心 , 能看到香云纱的制作过程 。
香云纱本名“莨(làng)纱” , 是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料 。
香云纱的整个染整过程十分复杂 , 全部需要手工操作完成 , 并且还会受到日晒的影响 , 因此被称之为“软黄金” 。
在渔耕粤韵旅游文化园 , 你可以亲眼看到香云纱的制作过程 。 每一步都需要付出极大的耐心、精力和体力 , 最后才能制成了不起的香云纱 。
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