讲堂|福海讲堂 | 勐宋,一个你不得不去的茶山( 二 )


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勐宋古树茶条索紧结黑亮 , 色泽典雅沉厚 , 内质丰富 , 干茶清香 。 冲泡后 , 香气持久 , 馥郁清扬 , 滋味醇厚柔顺 , 略有苦味但转瞬即逝 , 回甘迅速 , 喉韵清爽 , 唇齿留香 , 满口生津 , 回味无穷 。 汤色金黄明亮 , 叶底黄绿匀齐 , 山野气韵强 , 汤质饱满 。
勐宋古茶园范围广、品种多 , 即使是同一片茶区 , 产出的茶都存在较大差异 。 那卡茶蜜香浓郁 , 属高香型古树茶 , 入口回甘生津明显 , 茶气足、甜水好、喉韵深 , 被誉为“小班章” “茶中贵族” 。 南本茶树龄大 , 海拔高 , 虽茶气不如那卡茶悠长 , 但甜水和细柔度比那卡好 , 且有浓郁的高香 , 蜜香中带有一丝兰花香 , 底蕴深厚 。 保塘、大安茶茶气更显霸道 , 回甘好 , 生津不错 。 曼西良茶则兼具那卡茶、南本茶特色 。

  • 峰印·滑梁竹子也有它别具一格的风味 。
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干茶色泽油润墨绿 , 条索紧实肥壮 , 冲泡后 , 茶汤汤色金黄明亮 , 香气高扬而突出 , 花蜜香馥郁 。 滋味鲜爽、细腻 , 回甘绵长持久 , 一股浓烈的山野气韵蕴藏其中 , 唇齿留香 。
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勐宋古茶山拥有西双版纳第一高峰——滑竹梁子 , 海拔2429米 , 方圆72平方公里 , 被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅” 。
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滑竹梁子得名于当地盛产的一种成片生长的粗如酒杯、竹节长而光滑的稀有野生滑竹 , 勐宋茶区的古树茶园基本上都分布在滑竹梁子的周围 。 此处常年云雾缭绕、雨水充沛 , 生态环境优越 , 古树茶园海拔在1650m-2100m之间 , 各寨茶园连成一片 , 茶园面积广阔 , 古茶树高大 , 树龄久远 。
“高山云雾出好茶” , 滑竹梁子也因好茶而闻名于世 。
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