净利润|住酒店最脏的，可能不是热水壶( 二 ) 北京市

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△看起来洁白干净的床单被罩，可能并没有更换 /unsplash

也就是说，即便是2800元一晚的酒店，也没做到所谓的“一客一换” 。

几年前，酒店行业还爆出过更离谱的丑闻。

2018年，一则名为《杯子的秘密》的纪实性短片曝光了北京、上海、福州、贵阳、南昌等城市多家高档酒店的卫生问题。上千元一晚的酒店，保洁人员用同一块抹布挨个擦拭镜子、洗手池、坐便器，最后用它来擦茶杯、漱口杯。扔掉的一次性杯盖，从垃圾桶里捞出来擦擦放回去接着用。谁看了不大呼一声“好恶心”？

那些肉眼看起来还算干净的酒店物品，一面临严格的抽检就露出了马脚。而且，卫生不达标还不是个例，而是各地酒店常年、普遍存在的问题。

△酒店杯具消毒环节很容易出现疏漏。 /unsplash

早在2015年，泰州市对包含星级酒店在内的60家酒店抽查，调查内容总合格率为48.0% ，各项具体检查内容的合格率均不到五成[4
。

最被人诟病的，就是杯具的消毒问题。客房里的茶杯和漱口杯作为直接与人体唾液接触的器皿，是细菌生存和传播的最佳载体。 2018年北京市朝阳区103家星级酒店抽检结果就显示，在所有公共用品中，杯具细菌总数合格率最低，仅有39.02% 。也就是说，调查中超6成的星级酒店在杯具消毒上存在疏忽[5
。

如果说，可以通过不使用来规避不干净的热水壶和杯子，那么疲惫时，总得上床入睡吧？不少酒店想方设法地围绕“提供舒适睡眠环境”挑选床品、设置房间布局，然而，其床品布草的卫生状况不容乐观。

2018年北京抽检结果中，超四成的酒店浴巾和浴袍的细菌含量超标；在床单和被套上，仅有60%左右的店家合格[5
。

△如上图中常见的浴袍，也存在卫生隐患。有人曾在酒店浴袍兜里掏出感冒药。 /unsplash

即使选择高价、昂贵的酒店，也不能确保万无一失。

在2017年，某独立测评机构就发现，参与测评的5家国际知名五星级酒店均未在客人退房后彻底更换床品[6
。这一点也被一些调查报道证实。有酒店从业人员坦白，如果客人退房时，房间干净，被褥也没有明显污痕，那么客房部员工可能会用喷水拉平的方式解决，就不再更换床单被套了[7
。

即使酒店更换布草，在清洁环节中也会出现种种疏漏，如根本没洗干净，或者运输储存时出现二次污染。 2020年，南京市监局抽查时就发现，某家为多家五星级酒店提供服务的洗涤企业里，刚烘干的布草有时会拖在地上，员工也没有佩戴手套和头套工作[8

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