Brunch|惬意的Brunch时刻,在闹市顶楼的花园绿洲被唤醒( 三 )


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鸭腿皮带着若有若无的焦香
那种欲罢不能的情感瞬间带走脂肪的压力

- 挪威三文鱼配南瓜泥花椰菜沙拉 -
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沙拉分量很足
食材也非常新鲜
细腻的南瓜泥中间
卧了一整块轻煎三文鱼
无论是爽脆的花椰菜
还是软嫩的三文鱼
只要沾着南瓜泥吃就别有一番风味

- 农场能量全餐 -
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搭配了牛油果、牛角包
鲜蔬、水波蛋的农场能量全餐
是不少Brunch爱好者的最爱
营养全面也均衡
既丰盛 , 也饱足
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半熟的水波蛋
就藏在刚刚出炉的牛角包中
轻咬一口
香浓的蛋液便会渗透进牛角包的孔洞中
入口温润
幸福感油然而生

- 荔枝柴烟熏三文鱼班尼迪克蛋 -
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用刀缓缓将水波蛋切开
蛋液瞬间如同瀑布般倾泻而下
被烟熏后
带着果木香的三文鱼
就这裹上一层金黄的外衣
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将裹满蛋液的三文鱼
与底层的土豆一同送入口中
这就是感受生活温度的时刻
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