张掖|张掖，西北偏北，一座被低估的小江南( 四 ) 西北偏北|祁连山

万寿寺木塔图/图虫·创意
多民族文化交融的盛况下，却在一方秘境，演绎着少数民族醇厚的民俗风情，肃南县裕固族仍保留着草原以毡帐为家，随水草迁徙的传统文化，毡房内美食飘香，草原上歌舞相伴，非遗魅力无限，博物馆内历史灿烂。

这里也是红色沃土，张掖境内有较高价值的革命遗址遗迹46处，是红西路军征战河西的主战场，也是路易·艾黎发起工合运动、创建培黎学校的主阵地。

臂掖未合，农牧兼收
张掖，从未合上她的双臂。河西素有“金张掖，银武威，玉酒泉”的名号，故有“凉州不凉米粮川，甘州不干水湖滩。 ”的歌谣。相比于“米粮川” ， “水湖滩”似乎更能表现膏腴之地的质感。

“金张掖” ，何为金？商贸繁荣，交通要塞是金；甘泉遍布，鱼米之乡是金；资源多元，矿产通达是金；农牧交融，美食琳琅是金。 “金张掖” ，金色既代表着它的多元的经贸发展，是它丰收的农田所实际呈现出来的色彩，也是农耕文化与游牧民族交融的丰厚底色。

“金张掖” 图/视觉中国

【张掖|张掖，西北偏北，一座被低估的小江南】张掖的货运油罐车图/视觉中国
张掖，从未停止前进的脚步。千年前她是丝路重镇，商贸繁荣，千年后，张掖乘时代东风阔步奋进，作为河西走廊上最大的商品粮生产基地，全国最大的玉米制种基地，凭借优渥的自然条件和不断拔升的技术优势，玉米产业已成为了张掖带动农业产值增效的一剂良药。

山丹马场农田图片/@VCG
迅速发展的设施农业，张掖还成为河西走廊上最大的蔬菜水果产地。强烈的日照以及西北的大风，不仅为瓜果带来独特的风味，也带来了光能、风能。

甘州区光伏发电场图/@VCG
每年金秋时节，秋风绻染上百万亩的田野，叠翠流金，金穗飘香，美食上桌，唇齿留香。炒拨拉、炒炮、粉蒸羊肉、铁板煎血肠还有裕固族的孜热（脂裹肝）……张掖人，爱吃羊肉，也嗜面如命，农耕与游牧文化在美食上有了得天独厚的地位。

烤羊腿摄影/WR.LILI
一条路，成就张掖的古往今来
一座山，铸就张掖的蕃屏轮廓
既有农耕民族的安逸醇厚
也有游牧民族的豪爽热情
张掖，这座不大的城市
在开放与融合中不断变迁
张开双臂，开放奋进
西北偏北，她是被人们低估的边塞小江南

张掖|张掖，西北偏北，一座被低估的小江南( 四 )

秒懂生活扩展阅读