店里有两个厨房 , 都是透明厨房 , 坐在位置上就可以看见厨师们在厨房里的“一举一动” , 置物架上摆放着许多肉眼可见的新鲜蔬菜 , 最特别的还是类似小时候农村家里的厨房 , 左边是柴火灶台 , 右边是洗菜切菜的台子 , 还晾晒着一排玉米 , 真的很怀念 。
筷子自取处像极抽签 , 每一双筷子都是独立包装 , 包装也独具特色 , 五花八门的 , 同样的颜色包装会放进同一个竹筒里 , 上面写着一些菜名还有金额;台子下面是每一道菜的模型 , 颜值都特别高 ,
桂林的窝窝头和北方地区的窝窝头不一样 , 主要材料是玉米粉、糯米粉等 , 制作而成的玉米面窝窝头 , 趁热持香味浓郁 , 甜香软糯 , 搭配上豆角肉末 , 特别好吃 , 是一道主食也是一道零嘴小吃 。
蒜苗和江里的虾搭配在一起烹饪 , 绝对是非常好的选择 , 应该没有人能抗拒得住它的诱惑吧 , 新鲜且红得通透的虾 , 光看颜色就让人垂涎欲滴 , 再搭配上青翠欲滴的蒜苗 , 不仅清香不辣口 , 而且有袪寒健脑脾胃的效果 , 好吃入味又下饭 。
色泽鲜亮 , 开胃又解馋的鲁家豆腐鱼是重头戏 , 也是桂林的地标美食 , 一上桌就飘香四溢 , 豆腐是手工磨出来的 , 滑嫩咸香;鱼是清水活鱼 , 现杀现煮 , 鲜美多汁;汤汁中夹带着番茄的酸香 , 还有葱香 , 开胃又下饭 , 好吃到根本停不下来 , 这大概就是江水磨出来的豆腐和江里养殖的鱼吧 。
青菜基本上都是村里自产自销的 , 番薯叶可以说是农家乐的“常客” , 零污染还很鲜嫩 , 而且营养价值也颇高 。 总而言之 , 地上跑的、水里游的、土里长的 , 都是村里农家种植的 , 天然无公害农产品 。
其他菜品就不一一介绍了 , 有机会的话大家都到鲁家村处品尝品尝 , 总有那么一道菜是让你念念不忘的 。 说是豆腐宴 , 其实还是普通的农家乐的菜品 , 唯一和豆腐有关的就一道鲁家豆腐鱼 , 不过一切菜品都很满意 。
【桂林|桂林芦笛岩景区附近的鲁家村,是一家不错的农家乐】而且这里还非常适合聚餐 , 朋友聚会、同学聚会、家庭聚会、公司聚餐 , 都很适合 , 场地宽敞 , 环境清幽 , 酒足饭饱之余 , 还可以漫步其中 , 呼吸大自然新鲜空气 , 享受山水之间的美景 , 一切是那么美好 。
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