钱塘江|钱塘江边的一抹蓝,让我重新认识了“豪华精选酒店”( 四 )




有着全独立的客厅、卧室与卫浴空间 , 但让我爱不释手的原因是所有的空间全部直面江景!于是 , 设计师毫不吝啬地把浴缸与洗漱台设置在落地窗边 , 望江而沐 , 光是想想就很爽!



而这间套房270度的命名直接来自无敌景观的卧室 , 这是一间躺在床上就能欣赏到270度钱塘江全景的客房 , 为了把景观效应最大化 , 整间卧室把各种装饰元素减少到最低 , 仅保留了实用功能 , 回归城市轻度假的精神满足感 。

以乳白为基底色调 , 搭配水蓝色作为主题色 , 客房空间呈现出极致的素净 。 但最让我讶异的却是开业已有8年的酒店 , 在客房的保养上却做得如此精进 , 我几乎看不到被污浊的地方 , 一切如新 。 这便是豪华精选的品牌精神所在吧 。

如果说 , 一间舒适的客房留住的是客人的心 , 那酒店里的好餐厅留住的就是客人的胃了 。 作为豪华精选酒店的特色项目 , “美食发现之旅”从“味蕾”着手 , 试图征服每一位过往的旅人 。 在杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店里共有2家餐厅 。
在春花烂漫之际 , 我强烈推荐大家前往酒店23层的澜亭中餐厅 , 作为一家黑珍珠一钻餐厅 , 出色的钱江景观 , 雅逸别致的杭帮菜肴 , 都是让我驻足的理由 。

一改酒店其他区域的清浅色调 , 这间中餐厅有着浓郁的当代中式风韵 , 镂空的中式锁纹装饰吊顶搭配唐风宋韵的吊灯 , 勾勒出沉稳古典的用餐环境 , 但唯一不变的是窗外的城风江景 。

餐厅还设有11间包房 , 也是间间不同景 , 间间有特色 。 我最爱其中的VIP3 , 和我爱的套房一样有着270度的钱江景观 , 空间也格外宽敞 , 还设有一处品茗区域 , 在杭州 , 在春天 , 还有比尝一口明前龙井更美妙的事吗?


不时不食 。 一家好的中餐厅一定会根据时令来推出当季菜 , 在澜亭 , 我永远可以期待到最应季的八珍玉食 。 这一次 , 我用三道颜值爆表的冷菜开启了一场绝妙的春菜之旅 。

  • 木子芽·醋汁土布鱼冻:土布鱼就是塘鳢 , 江南名鲜 , 制成的鱼冻十分鲜甜 , 包裹着清口的野菜木子芽 , 口感和味型都相当别致 。
  • 脆瓜金枪鱼塔:西餐中做的一道菜 , 脆瓜很好的中和了金枪鱼软弹的口感 , 又多了一丝清香 。
  • 红香椿大连鲍:香椿是家庭烹饪里很难处理好的食材 , 却也是时令食材里让人味蕾大开的一款 , 用香椿搭配鲍鱼 , 瞬间提升了鲍鱼的味觉层次 。



接下来的热菜同样惊喜连连 。 大红袍十八天小刀鸭 , 澜亭的必点招牌菜 , 我竟然吃出了烤乳鸽的脆嫩口感 , 花椒的调味也很奇特 , 口味瞬间丰富了起来 。 龙井春茶腌笃鲜 , 传统江南名汤 , 家家户户都会在家做的经典味道 , 应季当然得配龙井了!

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