在庐山当地的美食品种也很多 , 游客可以品尝一下这里的庐山鱼 , 这种鱼主要是在庐山的溪流瀑布中生长起来的 , 利用自身独特的吸附功能在岩石上顽强的生存着 。
【火山|庐山值得去的5A景区,森林覆盖率极高,非常适合休闲度假】这些小鱼非常喜欢将自己的巢穴建造在一些石块中间 , 因此也被当地人称呼为实“庐山石鱼” , 在制作过程中 , 加上各种独特的调味料 , 最后的成品肉质鲜嫩 , 色泽鲜亮 。
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