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【315点名汪小菲麻六记，吃多了容易引起老年痴呆，都是科技与狠活】其中，最受广大消费者欢迎的三大品牌“邹三和”“李子柒”与“麻六记”更是成为“科技与狠活”的前三甲，而为了降低成本，除了红薯粉之外，还添加了木薯粉、蕨根粉等更廉价的淀粉，其成本比纯红薯粉要便宜一半 。另外，在食品添加剂方面，“麻六记”还添加了一种特殊的东西——硫酸铝铵，目的是增加粉条的光泽度和弹性，吃起来更劲道，还能实现久煮不烂的效果 。

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