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史进文介绍 ， 菏泽是中国牡丹之都 ， 姚黄、魏紫、赵粉、豆绿被称为四大名贵品种 ， 花大色艳 ， 花姿绰约 ， 艳压群芳 。 其中 ， 鲁菏红是菏泽市特有的牡丹品种 ， 是菏泽市精心培育的牡丹品种 ， 它结合其他品种的优势 ， 花苞大 ， 花朵鲜艳 ， 备受人们喜欢 。
“牡丹不但可以观赏 ， 而且可以食用和入药 。 ”史进文说 ， 牡丹除了用作观赏之外 ， 还具有使用价值和药用价值 。 牡丹皮是常用的中药 ， 牡丹花可以食用 ， 例如牡丹羹、牡丹酒、牡丹酥等 。
目前已开发出牡丹花茶、牡丹咖啡、药妆面膜等产品 。 他表示 ， 未来 ， 将深挖牡丹的经济价值 ， 在食品、药品、化妆品等领域进行深加工的探索 。
文、图/广州日报·新花城采访人员：叶作林、方晴

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