吃肉前先喝一碗汤 ， 清润甘甜 ， 椰子鸡鲜嫩滑口 ， 还裹挟着芬芳的椰子味 ， 简直绝了 。

04.府城羊肉
冬天来海口 ， 一定要去府城吃吃五香老羊 。
它的汤底是木瓜和萝卜片一起熬煮的 ， 清澈鲜美 ， 带皮羊肉韧劲十足 ， 软嫩可口 。

05.海南鱼煲
海口人喜欢把鱼炖了汤或和别的菜一起来煲 ， 所以海口老底子最有名的菜就是鱼煲 。
推荐文明中路的第十三小学门口旁的鱼煲店 ， 非常原汁原味 ， 尤其酱料是一绝 。

06.辣汤饭
之所以叫辣汤是因为汤里加了白胡椒粉 。 汤是熬煮好的猪杂汤 ， 汤里有瘦肉、猪肠粉、猪肚和提鲜的酸菜 。
店铺推荐：姚记辣汤饭

07.海鲜
来海口 ， 海鲜是一定要吃的 ， 在这里 ， 人均100不到就能收获一大桌 ， 性价比极高 。
买海鲜 ， 可以去文明东路的板桥海鲜广场 ， 那里是批发市场 ， 价格实惠 。

3.午后时分 ， 当然要来一份凉饮
01.清补凉
作为消夏解暑的神仙糖水 ， 满满加入绿豆、红枣等配料 ， 椰子水清爽解渴、椰奶奶香浓郁 ， 着实过瘾 。
店铺推荐：公鸡碗清补凉、海口第一家、文昌邓记、德惠轩水吧

02.老爸茶
想要感受海口的慢节奏生活 ， 老爸茶便是最好的代表 。 街坊小巷中、三五成群聚的当地人 ， 一壶茶几份小点心 ， 就这么随性 。
店铺推荐：恒兴发茶店、东隆茶店、人民东里茶店

03.糟粕醋
糟粕醋是酿酒时产生的酒糟发生的酸醋作为汤料 ， 加上蔬菜、海菜和海鲜 ， 酸酸辣辣 ， 特别开胃 。
店铺推荐：铺前糟粕醋

想寻觅海口的美食 ， 这里重点推荐三个地方：骑楼老街、海大南门夜市、板桥路 。
此外 ， 海口的寻常里、吉马隆、美华路夜市、滨濂观光夜市、海垦花园夜市等都是美食的聚集地 ， 都可以逛逛 。

旅行Tips：
1.最佳旅行时间
10月到翌年5月 ， 这期间气候怡人 ， 还有农历“三月三”期间的“椰子节”和农历二月初九至十九的“军坡节” 。
2.交通攻略
01.飞机
这里有一座海口美兰机场 ， 已开通了60多条国内外航线 。
02.火车
海口火车站已开通了到上海南、广州、北京西的空调快速列车；海口东站主要负责往返三亚的动车组列车的运行 。
03.轮船
海口有新港、秀英港两个港口 。
海口新港以湛江港和海安之间的客运和汽车轮渡为主；秀英港主要是开往广州、湛江、北海的航线 。

这就是安静舒适 ， 复古怀旧的海口 ， 让人魂牵梦绕的椰城 。
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