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大别山的山货顺河而下,在此集散,来自江浙、南京的日用百货也由此批发,流向乡间。三河成为巢湖西岸重要的商业重镇,清光绪年间的《舒城县志》记载:“三河镇百货交通,为庐郡南一大都会。”民间从此也就有了“买不尽的三河”一说。在沪宁百货,苏杭丝绸,稻米鱼虾的叫卖吆喝声中,传统的商业文化,也在古镇上慢慢建立了起来。
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在三河生活了一段时间以后,离开三河的时候,往往是依依不舍,所以,总结了这些人依依不舍的各个方面,就产生了十大舍不得:‘一舍不得三河街花花世界,二舍不得大河水淘米洗菜,三舍不得中和祥焦切玉带,四舍不得凌宝泰雨前茶,水到茶开,五舍不得吴恒隆虾米干子,香到门外……’”。
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“十大舍不得”,不仅是许多三河人心中最美好的记忆,更反映出当年三河的繁荣景象。鼎盛时期的三河,手工业也极为发达,三河羽扇,油纸伞,米酒,牛角梳,风靡各地,直到今天,依然受到游客的青睐。
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