杯子|青岛那么美,陪你去看看( 三 )



平常外出,经济实惠又便捷的就餐方式是水饺和面条,这也是大众口味的美食。到一个地方,如果时间匆忙,找一家街巷的水饺和面馆,一盘水饺,或者一碗面就解决了口腹和食欲了,确乎是很省事。我们都知道岳父和我们一样对饺子特别钟爱,晚上女儿就特意选择了“大清花饺子”一起与老人家品味家的味道。那是一家位于香港中路的饺子馆,门店装修风格古朴典雅,“大清花饺子”几个字让人看一眼就能记得住。特别是店家和服务生说话热情,服务周到,顾客盈门,但秩序井然,店家照应也是毫不忙乱,一看就都是熟练工和老主顾了。
杯子|青岛那么美,陪你去看看
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听店家讲,他也是外地的,在青岛开“大清花饺子”有20个年头了,一开始是客人吃过一次,价格实惠,唇齿留香,很快就带着朋友又来了,时间长了一传十,十传百,就成了岛城的一道美食风景,每天都是门庭若市,生意兴隆,还成了远近闻名的网红店。我们点了店家推介的鲅鱼饺子、茭瓜饺子,点了一份海鲜拼盘,肉酥蒜瓣,要了一份西红柿蛋汤。饺子馅嫩皮薄,咬一口流汁,海鲜味道鲜美,肉酥蒜瓣肉嫩皮脆,满桌飘香,蛋花汤色泽细腻,入口爽滑。我和岳父一人点了一杯刚酿的青岛扎啤,浓浓的麦香味飘荡着,杯酒之间,青岛,就在老人心里,在我们心里生了根。
在青岛的第二天,我们还陪老人去了青岛德国总督楼旧址博物馆。这是一座典型的德国古堡式建筑,位于青岛信号山的半山腰上。这座最早建于1907年的古堡群“是在中国近代出现的最具代表性的一幢德国风格建筑,集中体现了西方建筑史上诸多风格的流变轨迹,并以特殊的方式深刻透现出了东西方两大文化体系之间相互对话的迷人景深”,也如梁思成先生所言,它是融合东西方多种文化理念于一体的建筑艺术巨制。建筑的内里摆设还原着曾经作为总督楼、提督楼和官邸的布局。整座建筑呈现出艺术的多样性和协调性,并将地域文化和东西文明的包容性和多元性深度融入到岛城的历史进程。
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如今,这座建筑已经成为青岛市城市文化遗产保护中心和青岛迎宾馆迎接着五湖四海的宾客。过去已去,当深刻汲取和铭记;海上风来,当更加自信和踔厉奋发,一座建筑,以她别样的风格还原文明和文化在历史的大潮中交融的同时,更多斑斓地呈现出一个城市源自自有格局和气象的优雅大气和从容自信,这才是她,一座建筑和一个城市的魅力所在,也是每天无数的人们趋之若鹜的深层原因。
那天下午和晚上,我们还陪同岳父去了五四广场和奥帆中心,走过了海滨长长的木栈道。岳父在那尊主题雕塑“五月的风”前留恋忘返,他当年去青岛的时候,五四广场和这尊主题雕塑还没有呢,这么多年过去,青岛也早已是旧貌新颜,这尊高高矗立的火炬,如旋转腾空的风,张扬着一种腾升的力量,催生着岛城一日一变的勃勃生机。我们迤逦穿行在细沙、礁石、花草、雪松、木栈道廊榭里,一树、一径、一草、一木,甚或一段参差嶙峋的怪石,都仿若经过了精雕细琢。树如烟,花如海,蜿蜒细长的青石小路延宕着,连着一栋一栋红顶的房子,在树林深处探着身,望着海浪涌起的远方。松林深处的恋人们拉着手,倚着肩,在风起浪涌中呢喃着迷情的爱恋。

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