三河古镇|早春二月烟雨中，千年古镇，时光穿越在光滑的石板路上……( 二 ) 巢湖

早春二月，乍暖还寒。恰逢一场淅淅沥沥的春雨，于是，安静的千年古镇便迷蒙在如雾一般的烟雨中。

本来，以为天气寒冷，古镇上不会有太多游人。结果，当双脚踏在光滑石板路上的时候，这才发现，长长的雨巷中，竟然是一派游人如织的景象。

（幽深的古巷，充满神秘感。）

（充满岁月感的百年商铺）

（当时的小姐楼。是制作女红的地方，也是女孩们社交的场所。）
（长长的雨巷，恍若旧时。）
三河古镇虽然是5A级景点，但是整个大景区是免费的，只有一些代表性的小景点才收费。
（刘同兴隆庄）
这是一个晚清时期的商铺，至今保留完整，这个以经营米粮油盐为主的百年商铺，无疑是三河古镇作为繁盛商埠最好的见证。

笔者尤其喜欢商铺大门两侧的楹联：一条长街显现三河当年繁荣景象，百年老店传扬古镇商贾苦乐经营。

显然，这副楹联是后人所作，但是，其中意境耐人寻味。

徜徉于悠长的古巷中，名人故居随处可见。彰显着三河古镇悠久的人脉。
（爱国华侨董寅初纪念馆）

（杨振宁旧居）
（孙立人故居）当然，如果亲爱的看官您走饿了，街边的美味小吃肯定不要错过。

（三河米饺）

以豆腐和新鲜河虾配馅料，米粉为皮儿，炸制而成，三河米饺，风味独具，与其它任何地方的饺子类美食截然不同。

亲爱的看官，如果您想找个地方，坐下来慢慢品尝古镇的土菜风味，也没问题。

（粉蒸肉）
不知道什么原因，一道简单的“粉蒸肉” ，竟然能通吃于东西南北各大菜系。西南地区，两湖之地，东南沿海，几乎所有地方，都能看到粉蒸肉的身影。当然，地区不同，粉蒸肉的风味各异。三河的粉蒸肉值得品味。

这道简单的小炒，名曰“三河小炒” 。
笔者仔细辨认了一下，这道小炒使用了六种不同的食材。而这六种不同的食材，在炒制过程中需要的火候又是不同的。
只有火候合适，不同的食材才会该脆的脆，该软的软，该硬的硬，该嫩的嫩……
三河人烹制的三河小炒，却做到了。

三河古镇|早春二月烟雨中，千年古镇，时光穿越在光滑的石板路上……( 二 )

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