民宿|莫干山一座像极了童话故事中的雪中小屋温泉民宿丨云岸山居( 三 )
丨冬天来莫干山除了窝在民宿丨
头等大事就是吃饱暖身的幸福
在冬天,也许那些夏日里才适合的户外活动不吸引你,但是除了在民宿吃到丰盛营养的美食,这里同样还有许多吃的值得你专门前往。
|| 雪菜烧冬笋
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笋,绝对是莫干山的灵魂食物。那么多年来,这个小镇仅靠笋,就吸引了无数的食客,现挖现烧的冬笋切片,用山里雪菜猛火快炒,有多鲜甜,想想都流口水!
|| 竹林土鸡煲
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谢霆锋在录制《十二道锋味》之时曾提过,莫干山的竹林鸡是最好吃的。既来之,就千万别错过。竹林鸡是散养的,活动频繁,因此肉质紧实,口感比较好。加上笋干,文火慢炖,一段时间后,一锅好汤就出来了!
|| 野生白鱼
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白鱼极为珍贵,但在莫干山却可以吃到,生长于水库,肉质细腻。白鱼的体积小、重量轻,当地做法与上海的相似,清蒸或是红烧,更为推荐清蒸的做法,这样更能尝出鱼本身的鲜味~
|| 新市羊肉
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都来到这儿了,不妨去新市吃点羊肉吧。“新市羊肉”俗称“酥羊肉”, 形式特点是“带皮、拆骨、宽汤”, 口味肥而不腻、鲜嫩香酥,很多游客会专门开车到新市打包羊肉!
|| 莫干黄芽
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喜欢喝茶的人,要来莫干山喝特色的黄芽。这是黄茶中的芽类珍品,也是“茶中的小清新”。外形细紧,色泽绿润微黄,闻起来香甜,喝起来醇爽。
所以啊,与其在家裹着被子冻成狗,不如去莫干山远离喧嚣,躺在热气氤氲的池子里,伴着四周的青山绿水,享受冬天的幸福感吧!
丨群山竹海环绕的的童真小院丨
骑木马、荡秋千,坐拥养眼山景与云海
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在《爸爸去哪儿》第五季中,杜江有一期终于带嗯哼住上了视野无敌的山景房,自带仙气的环境让小编向往不已。但是山西那么远,在江浙沪方便抵达的云岸山居就可以体验,木板铺就的超大露台和充满时代感的凉亭,让前面的的山景一览无余,180°山景尽收眼底!
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