龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,有维生素A和B族维生素、葡萄糖和蔗糖等,而且含有丰富的铁质 。推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物 。
葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通 。
甘蔗
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多种微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达9毫克,位居水果之冠,因而有“补血果”之称 。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用 。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号 。一般建议将桑葚干煮粥吃 。每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用 。
友情提醒,这些食用补气补血的效果很好,但哪种食物都不宜过量食用,要适度 。
问题三:女人吃什么食物补血?一般孕妇缺铁症状有:面色苍白、萎黄、唇无血色、法无光泽、失眠多梦、四肢乏力、畏寒怕冷、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡等情矗 。缺铁可以多吃些黑木耳、红枣、瘦肉、鸡蛋黄、动物肝脏等,这些都是补铁的食物
问题四:吃什么食物能补血快1.鸡蛋,一天两个 。
2.最好的补血食品当然是动物血了,吃什么补什么了!另外还有动物肝脏、红枣等等,补血效果都不错,如果你贫血严重,还可以吃一些补铁的制剂!
3.金针菜、龙眼肉、黑豆、胡萝卜、菠菜、瘦肉、蛋类、鱼类、大枣、核桃、花生、葵花子、芝麻、山楂、核桃、草莓、牛奶
4.富含铁的食品:动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富 。如每100克猪血总含铁量高达45毫克,是一般食品含铁量的近100倍;每100克猪肝中,含铁25毫克,是鸡蛋(2.7毫克)的9倍,是猪肉(1.4毫克)的18倍 。其次,用铁锅烹调食品也能补充铁源,有人测量,放在玻璃器皿中烹调的炸酱面中,100克含铁仅为3毫克,而铁锅烹调的含铁竟高达87.5毫克 。
具有造血功能的食品:骨头汤(包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤)猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝 。
促进对铁吸收的维生素:维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用 。膳食中如加入50毫克的维生素C,便能将铁的吸收率提高3―5倍 。人体胃粘膜是吸收食物中铁的主要部分,铁在酸性环境下,三价铁离子变成易溶于水而被吸收的二价铁离子 。
问题五:女人吃什么食物可以补血呢1、阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克 。隔水炖一小时 。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜 。
2、党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克 。隔水炖 。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可 。适宜虚不受补的人 。
3、当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克 。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤 。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果 。
4、高丽参田七炖猪蹄掌
用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克 。隔水炖一小时 。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者 。
问题六:吃什么食物可以补血吃什么食物可以补血
一、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量 。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味 。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用 。具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等 。
二、鸡肝西红柿汤
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