马来西亚华人王忠伟在马来西亚马六甲和家人共度春节 。 猪肚汤、炒米粉、炸五香肉等福建菜是王忠伟家庭团圆饭的必吃菜 ， “作为海外华人 ， 我们一直在传承中华文化 ， 饮食就是其中一种重要载体 。 ”王忠伟表示 ， 马来西亚人大多喜欢吃辛辣的食物 ， 因此他更喜欢中国麻辣口味的菜系 。 “我在中国时就吃过燃面 ， 现在跟着年菜短视频就可以自己学做了” 。

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图为马来西亚华人王忠伟和家人一起吃团圆饭 。王忠伟供图
王忠伟曾经多次来到中国旅游、工作 ， 对云南菜留下了深刻印象 。 “过桥米线、汽锅鸡都是我很喜欢的云南菜 ， 希望云南菜餐厅以后能在马来西亚盛行起来 ， 让大家能尝到其独特风味 。 ”
斯里兰卡-中国社会文化合作协会助理秘书莱斯特也在互联网上关注到“畅飨云宴”巧手年菜系列短视频 ， 他表示 ， 短视频是当下年轻人更加乐于接受的文化传播方式 ， 借由此次新春文化交流活动 ， 美食短视频让更多人了解了新春文化 ， 形成了良好的文化互动氛围 。
截至2月3日 ， 2022年“四海情长久·五洲共春晖”跨国新春文艺晚会暨春节文化交流系列活动已在20多个国家华人圈掀起热议 ， 在马来西亚和斯里兰卡相关媒体平台播放量近230万次 。 (完)

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