鱼灯|侨乡浙江青田的别样年味：“土味”与“洋味”互融( 二 ) 传统|洋味|进口商品|民众|青田

过年了，吃糖糕。在青田祯旺乡的红糖工坊里，蒸好的糖糕香气扑鼻。 “青田糖糕是过年、娶亲都必备的食品和聘礼，以前家家户户都会在年底蒸糖糕，现在炊糕的人家少了，一般是来预订或直接购买。 ”红糖工坊负责人叶正荣说，糖糕作为年节喜庆的象征从未改变。
在青田方山乡，逢年过节、请客送礼，田鱼干都被视为珍品。

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民众在青田侨乡进口商品城“淘年货” 朱丹丹摄
“田鱼干是我们小时候年夜饭桌上最好的东西了。 ”方山乡龙现村村民吴民兰说， “我们每年熏晒田鱼干，留一部分自己吃，还有一部分给家里人带出国，让他们在国外也能尝到家乡的味道。 ”
近年来，随着青田侨乡进口商品城的发展， “淘洋货”成了侨乡青田的新年味。琳琅满目的进口商品大大满足了侨乡民众一站式购物的需求。 “进口葡萄酒近期销量大增，成了最畅销的年货。 ”青田县斟酒汇进出口贸易有限公司负责人屠尧梁说。
时代在变，侨乡青田的年味并未褪色，既保留传统，又有所创新。一代代青田儿女离乡又归来，为山乡带来国际化的视野，让侨乡年味呈现方式变得多元而包容，丰富又多彩。 (完)

鱼灯|侨乡浙江青田的别样年味：“土味”与“洋味”互融( 二 )

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