上海市|周末地理|魔都上海( 二 )


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上海旅游打卡地点之豫园城隍庙

豫园城隍庙 , 仅有一路之隔 , 现为国家4A级旅游景区 , 豫园始建于明朝嘉靖年间 , 是上海市的著名园林景观 , 在中国古典园林历史上 , 也占有重要的地位 , 造型精美的建筑群 , 亭台楼阁 , 雕梁画栋 , 有着江南水乡特有的别致与细腻 , 尽显江南园林的秀美 , 出豫园之后 , 便是城隍庙 , 是上海的一处道教宫观 , 始建于明代永乐年间 。
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上海旅游打卡地点之朱家角古镇

朱家角古镇 , 位于上海市青浦区朱家角镇植园路 , 上海四大历史文化名镇 , 与嘉定镇-南翔镇-枫泾镇并称 , 现为国家4A级旅游景区 , 九条长街临水而建 , 不过 , 很多人都特别推荐朱家角 , 虽然不是很大 , 但拥有水乡的特有的气质 , 各种文艺小弄 , 茶室也是有模有样 , 加上古色古香的建筑 , 风景还是挺不错的 , 尤其是傍晚时分 , 夜间景色比白天景色更为壮观 。
特色美食
上海的美食亦是丰富多样 , 各种特色小吃更是数不胜数 。 今天旅小游就为大家介绍一下上海最受欢迎的特色美食 。
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蟹壳黄

这是上海本地的一种特色小吃 , 因为形状和蟹壳很像 , 所以被叫作蟹壳黄 。 正宗的蟹壳黄 , 是用油酥加面坯 , 制作成一个个圆形的小饼 , 然后上面再沾上一层芝麻 , 贴在烘炉壁上烤制而成的 。 烤好后形似蟹壳而得名 。 刚出锅的蟹壳黄兼有酥、软、松、香 , 是茶客们的最爱的美食 。 外地人到了上海 , 一定要去尝尝 , 真的很不错 。
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葱油饼

对于上海人来说 , 葱油饼绝对有着特殊的记忆 , 会勾起很多人的美好回忆 。 刚出锅的葱油饼 , 圆圆的、金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色 。 正宗的上海葱油饼 , 撒满绿色的葱花 , 还夹杂着如同水晶的猪油 , 葱香味馥郁 , 轻轻咬一口 , 首先是满嘴的酥脆 , 其次是浓郁的葱香 , 只需一次你就会爱上它 , 且无法自拔 。
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阳春面

阳春面是上海人发明的 , 原名叫作“清汤光面” 。 面清水光没有浇头 , 唯一的调味料就是酱油 , 当然放点猪油也是非常不错的 。 据说 , 当时乾隆下江南在街头吃了一碗无名的面 , 趁着兴趣正旺 , 说眼下正是阳春三月 , 便赐名为“阳春面” 。 国内不少地方都能做阳春面 , 做法都差不多 , 但上海正宗的阳春面 , 要比任何地方的都要好吃 。 有时间一定要试试!
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擂沙圆

北有驴打滚 , 南有擂沙圆 。 擂沙圆作为上海最传统的小吃 , 可与北京的驴打滚齐名 。 据说擂沙圆起源于清朝末年 , 上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太 , 为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家 , 便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌 , 使其粘匀豆粉 , 不管热吃还是凉吃都可以 , 故得名“雷沙圆” 。 生活在上海这样的繁华都市 , 如果有幸遇到了地道的擂沙圆 , 一定要驻足尝一尝 。 这才是地道的老上海味儿 。

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