|被誉为中国“汤城”的古都，牛肉汤6元一碗，节奏缓慢适合养老( 二 )

稍后是四大件热菜上桌，每道热菜后跟着两盘陪衬菜；待到客人渐入佳境，再上四道压桌菜，至此全席圆满。而压桌菜中通常以鸡蛋汤结尾，意为送客汤，表示水席已经结束，客人们可以离席回家了。

连上菜顺序都有所说法的水席其实就是以汤为主题的盛宴，当然具体菜品十分丰富，佐以各种各样的热菜冷菜拼盘，只有尝过才能感知它的美味。

最具性价比的莫过于豆腐汤，早起的洛阳人走进楼下常去的早餐店，点上一碗鲜辣爽口的豆腐汤，抚慰沉寂一晚的胃，开启全新一天。豆腐汤是咸辣的口味，汤头由姜、葱等数十多种中药香料熬制而成，热热乎乎的豆腐汤撒上一勺鲜亮的辣椒油，入口清爽中带点辛辣。

再夹起一块四四方方的嫩豆腐，豆香滑嫩好不快活，这是洛阳人最享受的普通早晨。豆腐汤不仅味美，而且价格低到离谱，用料丰富的一份才3元，就算加上饼丝，也才4元一份，实在太划算。

而带荤的牛肉汤也不多承让，洛阳城里大街小巷都开满了牛肉汤店，每家都有不同的秘制配方，甚至还有甜咸之分。

满满一碗香气扑鼻的肉汤，拨开浮在汤面的葱花，轻轻一舀，碗里竟然还有大片大片的牛肉薄片，价格低至6元的牛肉汤用料丰富，简单一碗就可以吃得肚皮滚圆满嘴流油。这样一个朴实大方的美食之城怎能让人不爱。

除了物美价廉的优势之外，洛阳城内的景区也对游客十分友好。在这里有许多免费开放的景点，仅凭身份证就可以随意游玩。漫步在古朴的老城中，感受历史底蕴沉淀下的文化气息。

【|被誉为中国“汤城”的古都，牛肉汤6元一碗，节奏缓慢适合养老】抚摸古老的城墙，很难想象在几千年前它就曾伫立在这片土地上，物是人非，前朝故人离去，熙熙攘攘的游客走过，古城依然。洛阳城的风景壮丽宜人、饮食风味十足而营养健康、建筑磅礴雄伟，最重要的是生活成本低，性价比极高，这样一个划算的旅游城市，你有没有心动呢？

|被誉为中国“汤城”的古都，牛肉汤6元一碗，节奏缓慢适合养老( 二 )

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