大闸蟹一般蒸15-20分钟为最佳 。清蒸大闸蟹需要的原料包括:大闸蟹、料酒、葱、姜等,大闸蟹需要刷洗干净,一般是冷水下锅蒸,为了给螃蟹祛除腥味,可以将葱、姜放在蒸屉上,用料酒稍微腌制一下螃蟹 。
蒸大闸蟹需要的时间具体由大闸蟹的大小而定,一般4两以上的螃蟹每增加一两,蒸的时间就要多增加2分钟 。
大闸蟹不用蒸很长时间,一般蒸至蟹壳呈红色,蟹肉熟透,便说明已经蒸熟了 。
【大闸蟹一般蒸多少分钟为最佳】大闸蟹营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、铁、锌、铜等微量元素 。
秒懂生活扩展阅读
- 层出不穷一般形容什么 层出不穷
- 粽子要蒸多久才熟
- 共享汽车押金什么时候退
- 醪糟能放多久
- 焦糖蒸蛋的做法
- 蝉叫声怎么形容
- 水管水压一般多少
- 会计报表的使用者一般包括哪些人
- 樱花树一般多高
- 棕床垫有甲醛吗