不论是从霸气成都还是从性格分析 ， 这事东北人也的确是能搬出来的 。 像是出了名的东北铁锅炖 ， 炖蘑菇、炖鸡鸭鹅、炖鱼虾 ， 你能想到的 ， 一切皆可炖 。

并且在东北 ， 还有一个“万物”系列 ， 那就是冰糖葫芦 。 这可是东北街头最火的小吃 。 如果平时说冰糖葫芦 ， 你想到的一定就是一串山楂 ， 外面裹糖 。 可在东北的冰糖葫芦 ， 就像是东北烧烤、东北铁锅炖一样的魔幻存在 。

在外省有的冰糖大枣、冰糖山药豆、冰糖品锅梨、冰糖草莓在这里就是司空见惯 ， 冰糖黄瓜和冰糖辣椒您见过吗？冰糖大蒜、冰糖大葱、冰糖辣条您吃过吗？甚至您还会见到冰糖蚕蛹、冰糖鸡爪、冰糖大虾 。 街头小贩的创造力真是不可小觑的 ， 冰糖红肠、冰糖茄子 ， 如果吃的不过瘾 ， 这里还会上大菜：冰糖猪蹄子 。

不得不服 ， 这东北人算是把冰糖葫芦玩明白了 。 这和松北天气寒冷 ， 冬季缺少蔬菜和水果的历史有关 ， 东北的主要白糖来源 ， 源自于东北的甜菜 。 到了冬季 ， 低温更容易让冰糖凝结 ， 加上产糖作物主产地的加持 ， 东北的冰糖葫芦 ， 也就轻松拿捏全国了 。

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