近年来，叶城县全力打造“一乡一业、一村一品”。铁提乡有几十年的大葱种植历史， “铁提大葱”曾在市场上小有名气。当地为种植户免费搭建大棚、开展技术培训，在上海援疆干部指导下，积极发挥净菜中心作用，将大葱分级挑选、去杂、包装，进一步提升铁提大葱产品质量和市场竞争力。又如，棋盘乡利用上海援疆资金建立了鸽子养殖合作社，规范化、规模化养殖，还专门建设了飞棚，促进鸽子成长。南疆百姓素有食用鸽子的传统，偏爱鸽子汤、烤鸽子、鸽子拉面等。养鸽投入小、见效快、风险小，市场前景较好，受到群众普遍欢迎。
责任编辑：赵征南
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