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汀州特产在老街上也能买到 ， 闽西八大干、客家米酒、汀州糖姜、蛇糖、长汀河田鸡、烧大块、汀州芋头丝、竹制小摆件等都有 ， 比起丽江古城 ， 这里的店铺老板更加闲适 ， 并不会过分热情地主动去招揽客人 ， 却给人更好的购买体验 。 这就是古城里日常百姓的生活 。
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【长汀|长汀古城店头街：满眼是不失古朴的画面，仿佛行走在古韵唐诗中！】
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美食是一个城市的灵魂 ， 作为客家首府的长汀 ， 来了这里一定要吃上地道的客家小吃了 。 店头街上也分布着众多小吃店 ， 泡猪腰、芋子饺、豆腐圆等都是要来尝一尝的 。 街头的这家八喜院子可以说是众多老饕的最爱 。 一楼有豆腐宴的蜡像 ， 可以了解这个客家最出名的美食 ， 原来还能做出这么多菜式！还有一个老戏台 ， 可以欣赏到客家表演 。
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在这里可以吃到像麒麟脱胎这样的大菜 ， 也能吃到诸如灯盏糕此类的小吃 。
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老街还保存了张宅、王家祠、兰氏宗祠、林氏家庙等一大批建于明清时期的府第式古建筑 。 这些古建筑 ， 有的规模宏大 ， 有的小巧别致 ， 但都翘角飞檐、雕梁画栋 ， 精美别致 。
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店头街并不长 ， 南北走向全长约466米 ， 东西走向的五通街全长325米 ， 现在街道两旁还都挂上了喜庆的红灯笼 ， 更加别有一番韵味 。 这条古街道也很适合拍汉服人像 ， 在街道上也有汉服出租的店铺 ， 来这里 不妨体验一把哦！
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