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当天 ， 活动特邀复旦大学资深教授、中央文史研究馆馆员葛剑雄 ， 知名文化学者、南京师范大学教授、博士生导师郦波 ， 作家、评论家、《上海文化》副主编张定浩 ， 青年作家、复旦大学教师张怡微 ， 带领观众共同品鉴和美之味 ， 纵览长江文化带的高光时刻 。
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“万变”之长河 ， “不变”之中国 。 葛剑雄作《长江、黄河——中华文明的母亲河》主题演讲 ， 回溯千年文脉 ， 讲述长江、黄河在孕育中华文明的演化过程 。 他认为 ， 中华民族母亲河长江、黄河凝聚了历史 ， 经历了沧桑 ， 演变成一种文化符号、时代烙印、历史记忆 ， 是颂歌、史诗、历史 。 长江孕育好酒 ， 从物质层面来看 ， 美酒与地理环境密切相关 ， 好酒依赖于好的气候、环境、水质；从精神层面来看 ， 好酒的美好需要依靠懂得酒文化、甚至能够创造酒文化的人来传播 。
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从浙江到镇江 ， 从泛海到龙场 ， 从江西到此心 。 郦波作《知行合一 ， 江上王守仁的“诗意人生”》主题演讲 ， 用六首诗串起了长江上的六个地点 ， 讲述王阳明立功、立德、立言的一生 。 谈及人生诗意时 ， 他表示无论是欢聚还是送别都必须要有酒有诗 ， 才有“酒过三巡 ， 菜过五味”的趣味 。 诗酒茶其实就是中国文化的儒释道 ， 是中国文化中不可或缺的部分 。
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张定浩生长于长江边 ， 也醉心于有关长江的诗歌、诗人 ， 现场以《大江之上 ， 既见君子》为大家溯源“纸上长江” ， 从陶渊明、谢宣城、李太白、冯至 ， 到萧伯纳、荷马 ， 带领大家一同追寻那些过去时代的诗与人 ， 追寻现在与自我的诗酒人生 。 张定浩表示 ， 陶渊明是特别爱酒之人 ， 他的诗基本上处处离不开酒 ， 是得到酒中真趣之人 。 真正的酒趣 ， 其实都不在个人 ， 而是在群体性的礼俗、人伦之中 。 “即使跨越时空 ， 透过古老的文本 ， 人类普遍而永恒的情感依然相通 。 ”
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