腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐 。
腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方 , 人们不吃腊八粥,而是吃腊八面 。前一天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨,全家吃腊八面 。
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