攻略|一月攻略丨腾冲的冬季限定好景( 二 ) 水质|和睦村|腾冲|温泉|山茶

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“大滚锅”因泉沸水翻滚，腾烟蒸雾，气势恢宏，形似一口烧开水的巨锅，被当地人称为 “大滚锅” 。 300多年前徐霞客到此考察时对大滚锅做了“一池大四五亩，中洼如釜，水贮于中，止及其半，其色浑白，从下沸腾。作滚涌之状，而势更厉。 ”的描述。 60多年前李根源先生到热海治病疗养时也为此赋诗一首：“热海翻波起怒潮，熊熊烈火地中烧，阴阳鼓动皆春意，流注盈江润稼苗”。

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腾冲玛御谷悦榕庄温泉水质为具有医疗价值浓度的氟化偏硅酸泉，出水口温度57℃ ，其PH值为8.5 ，硬度为15.3ppm（一类水标准硬度为<=150），富含氟、锂、锶等元素，成分超过标准的矿物质有7种以上，其水质可养、可浴、可饮，是罕见的天然温泉。

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洞山，始于秦汉，历史悠久，文化深厚。是腾冲近代最负盛名的跨国商号之一“洪盛祥”的发祥地；也是久负盛名的腾冲美食大救驾的诞生地；更是被称为“温泉之宝”的洞山温泉村所在地。
常年57-60℃的硅酸之泉自此汩汩而出，静静流淌了万年光阴，默默见证了岁月变迁，悄悄灵秀了一方宝地，无声滋养了世世代代的洞山人，被亲切地称为“万年百姓泉” 。
吃 / 喝
腾冲人的冬季食疗
健康与美味并存的腾药宴

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【攻略|一月攻略丨腾冲的冬季限定好景】腾药宴菜品是在中医学、营养学、烹饪学理论指导下调配而成，所有药材均道地选材，严格按药膳配方，将中药与食材相结合，使药借食力、食助药威，二者相辅相成，既可防病治病，保健强身，延年益寿。
热气腾腾吃羊肉
寒冷冬季首选

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在腾冲市区，牧羊阁是个不错的选择，走进牧羊阁，按需点上羊肉、各类配菜。等到羊肉汤煮开，必定得先喝上一碗浓汤。捞上一块羊肉往调好的蘸水里一裹， “哇，这肉感好足啊！”头一口，便让人发出这样赞叹。
腾冲本地特色火锅
蓝莓限定美味

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蓝莓酸汤鸡，炭火煮制，浓郁的鸡汤配上酸甜的蓝莓，味道酸爽开胃。四周放上烤盘可以烤炙五花肉、牛肉等，蘸上腾冲特色腌菜膏，每一口都是享受。

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