美利亚酒店集团|欧洲最“绿”酒店竟是它( 二 ) 良渚|迟颜庆|古城记

在酒店运营方面，为了更好地实现可持续发展，美利亚国际酒店集团在过去5年中共投入了2500万欧元，希望通过科技手段减少二氧化碳排放、改善酒店的能源管理问题并增加清洁能源的购买。目前，美利亚国际酒店集团旗下61%的房产建筑都已使用经过认证的可再生能源和标准化高效管理系统，尽可能减少资源的浪费。

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图源：ins@melia.hotels.international
除此之外，美利亚国际酒店集团还积极参与“废物管理”项目。近几年，该集团参与了一个创建循环酒店经济的试点项目，该项目将有机废物转化为堆肥并捐赠给当地农民，随后再从他们那里购买农产品以减少食物浪费。在此基础上，集团会利用科技手段对有机废物进行登记和监测，并采取措施将食物浪费率减少30%左右。
2019年，美利亚酒店集团在亚太地区与泰华施集团携手合作了制“皂”希望 (Soap for Hope) 公益项目，该项目致力于回收酒店产生的肥皂废料，并重新进行消毒再加工，十分节省资源。同年，该项目正式落地中国，西安盛美利亚酒店成为国内首家参与该项目的酒店。酒店将客人使用过的废弃肥皂重新加工，将做好的新肥皂免费赠予西安当地慈善机构、邻近山区学校或分发给酒店工作人员使用。
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【 美利亚酒店集团|欧洲最“绿”酒店竟是它】来源：环球时报环球旅游

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