为什么有些高档酒店和宾馆几乎问净 , 却能屹立不倒在明白了高档酒店的酒店性质和物业性质以后 , 我们再回过头来 , 看看今天的这个问题 , 在这样的模式之下酒店是如何赚钱的 。 看能不能作为外行来说 , 能够倒下去 。 除了酒店本身的收入以外 , 还会有间接收入 。 我们先看一下直接收入
1、客房收入
作为五星级的酒店 , 我想说 , 客房的收入不是他的主要收入来源 , 这点和低星级是不一样的 , 很多低星级的酒店 , 整个酒店的营收主要是靠的客房收入 。
五星级酒店的客房收入能占到全部收入的20%已经算了很了不起的了 , 虽然说五星级酒店从外面看来 , 是一个独栋的大楼 , 其实房间数真实是没有多少间的 , 能有200间客房已经算是了不起了 。
五星级的酒店是将房型区分得比较明显 。 套房、行政套房、总统套房等等 , 就单单一个套房 , 就是最少三种的区别 , 别的房型你可想而知 。
虽然说是一个酒店 , 但是主要的精力都没有在房间上面 , 这点就传统的酒店有点区别的 , 要是主要营收没有在房间上面 , 那五星级是靠什么赚钱呢 。2、会议服务
一个五星级的酒店会存在着多个会议室 , 会议室一天的价格是相当高的 , 很多公司在开会的时候 , 为了面子 。 为了体验更高一些 ,
也会纷纷找到当地的一些五星级的酒店 , 总觉得在五星级酒店租用人家的会议室 , 不管是对分公司领导还是总公司的领导 , 最少让他们觉得最起码是用心了 。
一个100人的会议室 , 一天的费用经常是以万来打底的 , 一个五星级的酒店不可能只有一个会议室 , 你可以想象一下一天下来的光会议收入能有多少钱 , 好几十个万 。 会议服务不单单限于企业开会 。
产品发布会、行政事业机关 , 各种社会组织和团体 , 企业 , 医院等等还有好多 , 都是在使用会议室上面 , 频次都是比较高的 。 像当地的一些五星级的酒店的会议室 , 还害怕用不上吗?
有的会议肯定会有住房的 , 有的会议并不是一天就可以完事的 , 一周半个月等等都是很常见的会议类型 , 在开会的时候 , 作为五星级酒店的客房 , 还愁卖吗?还不是顺带销售的事情 , 是吧!3、餐饮服务
有的人说 , 谁会去五星级酒店吃饭呀 , 贵死了 。 能这样说 , 证明你还是很贫穷的 , 一些重要的商务邀请工作 , 都会放在五星级酒店里面 。 不求别的 , 就为了让对方感受了自己被重视的感觉 。 这也是人性的一面
除了一些商务宴请以外 , 还有五星级的酒店 还经常接待一些婚宴、月子宴、寿宴等等 , 这些宴请工作并不是一桌菜能搞定的东西 , 想婚宴一般都是在二十桌以上的起步的 。 这个时候五星级酒店能不赚钱吗?
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